105.年夜饭(2 / 3)

了看里面的芋头馅,又吹了几下,吃了一大口,烫得口齿不清却还是禁不住夸奖:“好吃好吃!”

芋头饼外酥里糯,芋头和芝麻的香气搭在一起,味蕾升天。今安在害羞地朝江羡年笑了笑。

江羡年吃了一圈,看三个人都在忙,有点脸热。她洗完手,晃悠到在搓面的洛雪烟旁边,问:“有什么需要帮忙的吗?”洛雪烟揪了块面团给江羡年:“你可以揉个小兔子,剪刀在那边。”江羡年看到剪刀旁边还有一个装着热水的碗,碗底躺着几枚铜钱,旁边还有栗子和红枣,奇怪道:“怎么还有铜钱?”洛雪烟回道:"包饺子用的。”

“把铜钱放到饺子里吗?”

“对的,吃到铜钱的人在来年可以发大财。”“那栗子也有寓意吗?”

“顺顺利利。”

“红枣呢?”

“这个要问今安在,"洛雪烟不怀好意地叫了声今安在,问道,“饺子里包红枣有什么寓意?”

今安在对红枣寓意的认知仅限于那四个字:“早生贵子?”洛雪烟笑出了声,在江羡年耳边小声开玩笑:“你可以多吃点红枣。”江羡年恼羞成怒地用胳膊肘轻轻撞了下她:“因因!”软糯的面团在擀面杖下面延展,打转,转着转着,成了一张厚薄适宜的饺子皮。拇指和食指捏着饺子皮一甩,甩到案板的另一边。五指尖尖的手拾起饺子皮,托在手心里,用筷子夹了满满的馅料放在上面,然后手一合,看着像要溢出来的馅料被饺子皮完美裹住,手指翻飞,漂亮的褶子咬住边缘,白白胖胖的饺子就这么被包好了。今安在目不转睛地看着洛雪烟捏褶子,像模像样地捏起了手里的饺子皮,结果馅料跑了出来,沾了一手。

“不是这么捏的,要先包上再捏褶子。"洛雪烟又耐心地演示了一遍。“这样吗?"今安在学她先把皮对折,捏实了边缘,最后捏了褶。虽然饺子没有洛雪烟包的那么板正,但总算像个饺子样。今安在高兴地把饺子放到板子上,转头看到另一边的江羡年还在坚持不懈地包花样饺子。她秉持着不散就行的摆烂理念,创作了许多奇形怪状的饺子。“江姑娘,我学会了。"今安在跟她展示自己亲手包的饺子。“快来教我!"江羡年迫不及待地向顺利出师的今安在取经。今安在拿了张饺子皮,向江羡年传承捏褶子的技艺,但在除妖师中赫赫有名的天才少女却像是和厨艺过不去一般。

今安在包了三个,越包越熟练;江羡年包了三个,越包越拉胯。“要不还是算了吧……”江羡年失落地叹了口气,打算把重心放到做面团兔子上。

今安在给她打气:“别灰心,我手把手教你一次,肯定能学会的。”江羡年看了看今安在,接过第四张面皮,一边听他教窍门,一边操作。合饺子皮的时候又出了纰漏,她正要把毁掉的饺子送给今安在补救,却突然被包住了手。

“这不是做得很好吗?接下来只需这么一合,然后…”江羡年的思绪融化在今安在的体温里。她什么也思考不了,被带着晕乎乎地包了个饺子。

“包好啦!”

江羡年愣愣地看着单纯的笑容,直到今安在放开手才如梦初醒,低头看到手里躺了个小巧的饺子,包的是她最喜欢吃的什锦猪肉馅。四人坐到饭桌上时,天已经彻底黑了。

城中放起了烟花,因为府邸的位置有些偏,遥遥听来,像是从别人的梦境传来的一般。

几个人跑到院子里去看,连个火星都没瞅见。江羡年灵机一动,提出到屋顶上坐着看,温几壶酒带上去,再从剩下的年夜饭里搞点下酒菜。

于是屋檐边搭上了梯子。

郑管家在下面帮着他们递食盒,送酒水。他从没见过这么乱来的住客,看着四个人又笑又闹,感叹少年人不知愁滋味。他想到自己十多岁的时候也是这么和朋友打成一团,只不过现在岁数上去了,朋友走散的居多,有几个还联系的聚到一起也没什么激情,安安淡淡地

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