干辣椒的焦香、花椒的麻香、滚油的热香，三种味道混合成一股蛮横的香气，瞬间炸开，强行侵占了每个人的鼻腔！
黛西和金知妍被这突如其来的声光盛宴吓了一跳，随即，便被那股浓烈到极致的香气彻底征服。
“哇哦……”
黛西捂住了嘴，眼中全是震撼。
“这……这也太香了吧！”
【我靠！是水煮鱼！我最爱的水煮鱼！】
【这个“滋啦”一下，简直是灵魂注入啊！没这个仪式感的水煮鱼都是没有灵魂的！】
【完了完了，隔着屏幕我都闻到香味了，我口水流了一地。】
【这才是江湖菜的完全体！视觉、听觉、嗅觉的三重暴击！】
陈品也被这一手镇住了。
他深吸一口气，那股燥热的香气让他精神一振。
“太安鱼是‘煨’，来凤鱼是‘急火攻’，而这水煮鱼，灵魂就在于这最后一步的‘油烹’。”
他拿起筷子，从那片红油的海洋中，夹起一片被滚油瞬间烫熟的鱼肉。
鱼片因为高温而微微卷曲，表面挂满了红油和细碎的辣椒末，充满了食欲。
送入口中。
第一感觉，是滑。
鱼片滑不留口，在舌尖上灵巧地跳舞。
紧接着，那股被热油激发到极致的麻辣香味，才在口腔中轰然炸开。
但这股麻辣，和来凤鱼的霸道又有所不同。
它更香，更醇厚，辣意如同浪潮，一波接着一波，而麻味则细密如电流，在舌尖上不断跳动。
鱼肉本身，嫩滑到了极致，轻轻一抿就在口中化开，只留下满口的鲜香。
好吃！
非常好吃！
但……
陈品的眉头微微一皱。
他尝到了一丝极其细微，但绝对不属于传统水煮鱼的味道。
一股……淡淡的果木清香？
【咦？】
小馋猫的声音也带着一丝惊奇。
【这个凡人厨子，有点意思。】
【他竟然在辣椒里，混了别的东西。】
【这股清香，不仅中和了滚油的燥气，还给这道菜增加了一丝回味……有点像是……苹果木？】
陈品的视网膜上，数据面板光速生成。
【叮！】
【菜品名称老地方·果木青花椒水煮鱼（改良版）】
【综合评分92】
【食材新鲜度95%（江团鱼，无刺肥美）】
【制作工艺评级96（创新性地将苹果木屑混入干辣椒中一同炒制，并在泼油时使用了顶级的藤椒油和青花椒，极大提升了香气的层次感）】
【获得能量+140】
【获得美食点数+4】
【当前能量储备9831/20000】
【当前美食点数855】
【食神辣评对传统的致敬，与大胆的创新。这道菜证明了，江湖，不只是守旧，更是在传承中不断进化。那一道果木清香，是神来之笔。】
九十二分！
果然有神来之笔！
陈品抬起头，正好对上老板那张带着期待和一丝紧张的脸。
“老板。”
陈品放下筷子，没有直接提问，而是用一种近乎梦呓的语气感叹道。
“你这不是在做菜，你这是在火上走钢丝啊。”
老板脸上的笑容瞬间僵住。
他愣愣地看着陈品，手里的抹布都忘了动，嘴巴张了张，半天才挤出一句话。
“兄弟……你……你说啥？”
“我说，你是在火上走钢丝。”
陈品指了指盆里的辣椒，眼神里满是赞叹。
“想把果木的清香‘焙’进干辣椒里，又要保证木屑不出烟味、不碳化，这火候得控制到比绣花针还精细。”
“这得是多大的耐心和功夫，才