然后，关键时刻到了。
所有人的目光都转向了那红彤彤的“阳面”。
陶德正和简承望作为蜀地人，自然不惧辣味，率先拿起了一块“阳面”。
“好！这股香味就够劲！”
陶德正一口咬下，瞬间眉开眼笑，
“麻得舌头发木，辣得嘴巴冒火，但这香味…绝了！”
简承望也是满脸享受
“这才是正宗的蜀地味道！麻辣鲜香，霸道而又迷人！”
苏月禾犹豫了一下，只是轻轻尝了一小口，立刻皱起了眉头
“嘶…确实够辣。”
而安托万，看着那红油油的锅盔片，明显有些犹豫。
作为一个长期生活在法国的华人，他的舌头早就被温和的法式料理养刁了，对于这种霸道的辣味，本能地有些排斥。
但是，作为一个专业的评委，他必须品尝。
安托万深吸一口气，拿起一小块“阳面”，小心翼翼地送入口中。
三秒钟后——
“嘶——！”
安托万的脸瞬间涨得通红，额头开始冒汗，金丝眼镜下的眼睛瞪得滚圆，整个人就像被雷劈了一样。
他赶紧拿起水杯，咕咚咕咚地灌水，一边喝一边用专业的口吻分析
“这个piine（辣度）太aggreive（有侵略性）了！破坏了味觉的bane（平衡）！”
但是——
神奇的事情发生了。
就在他嘴上批评的时候，他的手却不受控制地又掰了一块辣锅盔，塞进了嘴里。
“这…这个pie（香料）的binatin（组合）…”
安托万被辣得说话都不利索了，但手上的动作根本停不下来，
“虽然very&nbp;intene（非常强烈），但是…but…”
“嘶…哈…嘶…哈…”
安托万被辣得不停吸气，金丝眼镜下甚至泛起了水汽，平时优雅的精英形象彻底崩塌，但他咀嚼的动作根本停不下来。
【哈哈哈哈哈！安托万老师太可爱了！】
【一边说不行，一边身体很诚实！】
【这就是传说中的真香定律吗？】
【金丝眼镜下的眼睛都红了，像个可怜的小兔子！】
【安托万我的嘴说不要，但我的手不听话！】
陈品看着安托万这副模样，忍不住笑了。
他拿起话筒，开始了他的“科普时间”。
“各位，安托万老师现在的状态，完美诠释了什么叫做''顶级川菜的成瘾性闭环''！”
【又来了！品神的小课堂开课了！】
【前排瓜子汽水小板凳！】
【安托万老师成了**教材！】
陈品也拿起一块“阳面”，一口咬下。
瞬间，他的表情也变得精彩起来——但不是被辣到，而是被这复杂而精妙的味觉层次所震撼。
脑海里，小馋猫发出了满足的呻吟。
【啊！这个！好复杂！好过瘾！】
【本神的舌头像在蹦迪一样！那个麻味让舌头发麻，辣味让大脑兴奋，但是那个香味又让本神舍不得停下来！】
【叮！】
【菜品名称蜀地鸳鸯锅盔】
【综合评分97】
【制作工艺评级95】
【食材新鲜度98%】
【获得能量+350】
【获得美食点数+49】
【当前能量储备3411/20000】
【当前美食点数488】
【食神辣评哼！这个朴实的凡人倒是很聪明！知道用对比来突出层次！那个麻辣味虽然霸道，但层次很丰富！最聪明的是他把两种完全不同的风味做在了一起，让食客可以自己选择！本神很欣赏这种包容性！】
97分！又一个超高分！