风华居 > 其他类型 > 我,食神判官!专打黑心店! > 第209章 古风仙女端出神级点心,老外评委当场懵逼:这不科学!

第209章 古风仙女端出神级点心,老外评委当场懵逼:这不科学!(2 / 3)

【不要啊品神!这么美的艺术品!】

【我的少女心啊!不忍心看到它被破坏!】

【品神手下留情!给它拍个写真再吃行不行!】

陈品看了一眼镜头,咧嘴一笑。

“艺术品是用来欣赏的,点心是用来吃的。”

“不吃,怎么知道它到底是艺术品,还是点心?”

说完,他一口咬下了荷花酥的一片花瓣。

瞬间,他的表情变了。

酥皮在口中无声散开,层次分明,每一层都薄如纸张,却又不会散乱。

豆沙馅香甜绵密,还带着一丝淡淡的荷花香,是荷塘里采来的清香。

最神奇的是,不同颜色的花瓣,竟然有着细微不同的味道!

浅色的花瓣偏甜,深色的花瓣则带着一丝淡淡的玫瑰花香。

脑海里,小馋猫难得没有毒舌,声音有些扭捏。

【哼…这个…这个还算不错啦!】

【花瓣又甜又脆,像…像天上的云霞一样…】

【算、算你有点巧思!本神就…就勉强喜欢一下下好了!】

【叮!】

【菜品名称荷塘月色·苏式船点组合】

【综合评分94】

【制作工艺评级97】

【食材新鲜度95%】

【获得能量+180】

【获得美食点数16】

【当前能量储备2211/20000】

【当前美食点数342】

【食神辣评哼!虽然本神不喜欢这种矫情的东西,但…但这次确实做得很用心!那个花瓣的层次感,还有藕丝的拉丝效果,都很有趣!勉强达到了本神的审美标准!】

94分!

又一个超高分!

陈品接着品尝了莲藕酥,当他轻轻一掰,那些“藕丝”真的拉出了长长的丝,在空中闪着银光。

“神了!”他忍不住赞叹,“这藕丝的效果是怎么做到的?”

其他评委也纷纷品尝,一个个都被这巧夺天工的技艺征服。

就在大家都在惊叹技术的时候,陈品却放下了筷子,看向柳梦烟。

“柳师傅,在我点评这道点心的技术之前,我想先问你一个问题。”

柳梦烟轻点螓首“品老师请说。”

“做这道点心的时候,你心里想的是什么?”

这个问题,让所有人都愣住了。

想的是什么?荷塘月色吗?

但柳梦烟的回答,却让现场的气氛瞬间变得诗意起来。

“朱自清先生的《荷塘月色》。”

她的声音轻柔如水。

“‘曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子。叶子出水很高,像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间,零星地点缀着些白花,有袅娜地开着的,有羞涩地打着朵儿的…’”

随着她的朗诵,整个演播厅都安静下来,真的看到了那片月色下的荷塘。

陈品点了点头,脸上浮现出一个满意的笑容。

“这就对了。”

他站了起来,声音在演播厅里回荡。

“各位,这道点心的灵魂,不是技术,是意境。”

【意境?什么意思?】

【品神又要开始装文化人了!】

【感觉要上课了,快拿小本本记笔记!】

陈品拿起话筒,开始了他的科普时间。

“柳师傅做的这道‘荷塘月色’,它不是普通的点心,它是苏式‘船点’的精髓体现。”

“什么是船点?画舫上食用的点心。”

“江南水乡,富商士绅们在游船上品茗赏景,吃的点心自然不能粗糙,必须要讲究‘一菜一景,一点一诗’。”

“吃的不是饱腹,是文化,是想象力,是那份诗情画意。”

【涨知识了!原来船点有这么深的文化内涵!】

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