这两天，天天下雨，苏晚已经好几天没去摆摊了。
忙习惯了，突然闲下来她还真有些不习惯。
想给自己找点事情干，就每天躲在厨房里捣鼓吃的。
她寻思着天气一天天暖和了，那些汤面、馄饨肯定不好卖了，就试着弄一些凉爽可口又管饱的食物。地里的黄瓜也熟了，切成丝用来拌凉面最好不过了，再配上一碗酸梅汤简直不要太舒服了。上辈子有段时间，林卫东爱上了家门口新开的凉菜，他们家的红油辣椒太香了，拌面条拌凉菜都好吃。每次苏晚去买菜，都得问人家单独买红油，吃的多了苏晚就开始琢磨自己做红油辣椒。
做出来的虽然不能和别人专业的比，但也还是受到了林卫东的好评，至此去凉菜店的时候也少了些。将香菜、葱、八角、桂皮、洋葱、花椒放进油锅里小火慢炸，炸到微黄后捞出。
少量多次的将油泼在辣椒面上，弄完后再撒上些白芝麻，鲜香红亮的辣椒油就做好了。
接着开始做凉面用的面条，水开后下入碱水面，煮到七八分熟就捞出过凉水。
感觉面条表面不再黏糊糊的，就沥干水分，再往面条里倒入一些凉油，抓拌均匀，防止面条再次粘连在一起。
这样做好后，就可以随时吃随时拌，用来摆摊非常合适。
往小碗里依次放入蒜泥、葱花、辣椒油、花生碎、白糖、酱油、醋、少许盐和味精，再加上新鲜的黄瓜丝和刚做好的面条。
用筷子将它们拌匀，让每一根面条上都包裹着调料，一碗香喷红亮的凉面就做好了。
“爸、妈、小弟，快来尝尝我新研究的凉面。”
苏晚将拌好的面条端出去，招呼一家人品尝。
一听有好吃的，徐小弟跑的最快，他迅速端起碗夹了一大筷子放进嘴里。
一边咀嚼一边含糊不清：“豪……次……”
发觉自己说不清楚，索性闭上嘴认真品尝，冲苏晚比了个大拇指！
杨桂花和徐老头也夹了一筷子塞进嘴里，香、辣、凉、脆爽……
多重口感刺激着味蕾，让人忍不住吃了一口又一口，没多久一碗凉面全进了肚子。
看他们吃的停不下来，连话都没说，苏晚就知道肯定是太好吃了。
徐小弟吃的最多，吃完了才后知后觉有些辣，像大黄一样吐着舌头喘气，到处寻找可以解辣的东西。苏晚递上一杯酸梅汤，看着杯里黑乎乎的，徐小弟来不及询问，实在太辣了。
抱住杯子猛灌几大口，嗯？凉嗖嗖，细品一下，酸甜味，竟然有点好喝。
“这是什么？”他指着杯子询问。
“酸梅汤，好喝吧。我特意放在井水里冰过一下，是不是凉嗖嗖的，很解渴？”
徐小弟点头：“好喝！我还要！”
苏晚拿出一个大瓶子和几个杯子，给他们一人倒了一杯，催促杨桂花和徐老头也尝尝。
“嗯，好喝。”
“的确不错，晚晚真是个天才，怎么那么会琢磨吃的？不管什么东西经你手一捣鼓，就变得美味起来。”
被夸的苏晚有些不好意思：“妈，你别夸我了，再夸我要骄傲了。”
新产品已经研究好了，就等天热以后上市。
转天，连续阴雨的天空终于放晴，婆媳俩早上就开始准备食材。
今天要出摊了。
“晚晚，我来了。”
还没见到人，就听到了林小凤的声音。
接着就见她拎着一个饭盒踏进大门，她来的次数多了，听见声响的大黄也只是懒洋洋的抬头看她一眼，再次趴在地上。
“嫂子来啦，你这拿的是什么啊？“
“这几天天天下雨，我在家没事干，自己做了点卤货，带来过来给你们尝尝。”
说完她径直走进厨房，拿了几双筷子。
在几人期待的目光下，打开饭盒。