进去跟粉浆混合均匀,待锅里的猪油融化后她倒入蚝仔粉浆开始煎到两面金黄。最后她又炒了一道蚝油生菜收尾,蚝油生菜寓意生财。虞妙音打开春节联欢晚会直播让家里热闹热闹,许大爷一家问她要不要过来一起吃年夜饭,虞妙音说自己做了,许大爷也不勉强。后脚,奶奶也过来问她,虞妙音无奈地指着一大桌子菜,“我还想问你要不要跟我一块吃呢,你看我做了那么多菜?”
怡灵家里也做了很多菜,温父温母过来,“一起吧,人多热闹热闹。”虞妙音也喜欢热闹,于是说着说着,两家人就坐在了一起,怡灵家里做的菜也格外地丰富,避风塘炒蟹、蒜蓉鲍鱼等等。到那么多人和那么菜,小棠宝很兴奋。
新年联欢晚会正在演小品,不知道说到了什么冷笑话,演员们笑着,与此同时,餐桌上也是一片欢声笑语。
“小音做的菜一看就很香。"温父说,他指着蚝油生菜,“就说这么普通的菜,小音也能做的那么勾人。”
她们家做的啥避风塘炒蟹,蒜蓉鲍鱼竞然比不上这一盘青菜卖相好,没准味道也比不上小音做的。
“好吃大家都多吃点。“虞妙音招呼大家动筷,饭菜趁热吃才好吃。“蚝仔煎蛋,我好久没吃过了。“温母说,她夹起一块满是葱花的煎蛋看了看,色泽金黄的煎蛋中镶嵌着饱满厚实的蚝仔,葱花的香味和煎蛋的焦香还有蚝仔的鲜美一起热腾腾地扑面而来,太香了。闻起来看起来一绝,吃起来更加,煎蛋边缘是金黄的外壳,薄得似乎能透光,咬一口能听见清脆的响声。外皮酥脆得不像样,咬到里面的蚝仔则是格外地弹牙,用红薯粉调配出来的粉浆Q弹爽滑,鸡蛋的嫩滑和蛋香始终贯穿其中。“比我以前吃到过的要好吃。“温母一脸幸福地说。大家也尝了尝,所有人都对小音做的蚝仔煎蛋赞不绝口。小孩格外地喜欢这道菜,连续夹了三次了。虞妙音给她夹了一块鱼,“别的也很好吃呀。”
鱼里面没有鱼刺,小孩啊鸣一大口送进了嘴巴里面,鱼好嫩又好香,连豉汁都那么香,她眼睛一亮说:“好吃。”
奶奶则特别喜欢白切鸡,不愧是小音做出来的白切鸡,活到现在,少说也吃过几千份白切鸡,但做得这么好吃的,果真只有小音一个。她品尝着鸡皮脆滑弹牙鸡肉嫩滑多汁的白切鸡感叹,以前那些好鸡真的白死了,死得太冤枉了,小音做的白切鸡,让鸡死得其所,值了。
春节联欢晚会还在播放,小棠宝瞥到了熟悉的身影哈了一声,“是晚晚姐姐,她在电视机上啊。”
虞妙音看过去,林向晚穿着漂亮的红色连衣裙在唱歌,虽然她是个演员但歌声也很好听,唱的歌也很喜庆,小孩咿咿呀呀地跟着唱了起来。“小棠宝喜欢这个姐姐呀?“温母问。
“不是,这个姐姐来过阿姐的店里吃饭,她说很喜欢阿姐做的饭。”“原来是这样啊,小音太厉害了,连大明星都喜欢吃。"几个人你一句我一句地夸赞虞妙音,又说到她做的香菇酱:“上一瓶大家抢一瓶,根本买不到。“没事,年后应该就多了,陆老板说多加了一条产线了。“虞妙音说,产量提上去了,她能分的钱也多了。
“那就好,我多带几瓶下去送给我的同事们,她们也说过很想去云城吃你做的饭。"温母说,每每说到这个,她都格外想念小音做的月饼。小棠宝还在看电视,等林向晚走了以后她才舍得把头转过来。“吃点青菜。“虞妙音笑笑,夹了一筷子生菜给小棠宝。奶奶跟她说:“对啊,这是蚝油生菜,吃了能发财哦。”听到吃了能发财,小棠宝赶紧夹了一筷子给阿姐:“那阿姐多吃点,阿姐要赚很多很多的钱!”
奶奶也觉得小孩说的很有道理,于是也夹了一筷子给虞妙音:“对对对,新的一年多赚钱,也不用那么辛苦了。”
虞妙音收下两人的好意开始吃生菜,脆嫩的生菜带着清甜的汁水蚝油碰在一块,好吃。
新年