听着村民们的反映，还用手机备忘录记着，不时询问一些细节。他也不是随便乱问，而是每个问题都一针见血，都能问到最关键的问题。
就这么和村民们聊着，一直等到开始上菜，周围的人才被村长劝回去。
“县长，镇长，先吃菜。”
村长热情招呼着。
先端上桌的是八道凉菜，分别是【凉拌猪耳朵】、【干炸花生米】、【凉拌猪头肉】、【干炸土豆片】、【腊香肠】、【手撕腊肉】、【凉拌菠菜豆芽】、【凉拌冲菜】。
许县长每道菜都尝了一口，细细品味。
“这些菜都是李启文做的吗？”
他向负责端菜的村民询问。
“是帮厨女子们配好的料，李启文调的味道。”
“哦，这样啊！”
许县长由衷赞叹：“这味道真好，每一道菜都好吃。”
“粗茶淡饭，能合你胃口就行。”
村长笑呵呵的客气着。
但许县长却笑着打趣：“怎么是粗茶淡饭呢？七百斤的肥猪，这猪头肉又糯又香，外面可吃不到这么好吃的肉。”
“还是县长慧眼识珠。”
村长帮他添着茶水，笑呵呵的附和：“能发现李启文这个人才，也是县长有火眼金睛啊！”说话间，热菜也陆续上桌了。
先是四道蒸肉，分别是【盐菜蒸肉】、【商芝蒸肉】、【米粉蒸肉】和【豆豉蒸肉】。
随后是四道炖菜，分别是【莲藕炖猪尾】、【山药炖土鸡】、【萝卜炖大骨】、【芸豆炖猪蹄】。紧接着是八道小炒，【芹菜炒里脊】、【酸菜炒猪血】、【双干炒腊肉】、【酸辣炒猪肝】、【青椒炒肥肠】、【肝腰合炒】、【酸辣炒魔芋】、【清炒熨斗白菜】。
上完了炒菜后，李启文也终于忙完了。
回到大厅里，他就迎来了一片夸赞。
他虽然也在家里请过客，但请的也只是一部分人。
这还是村里不少人第一次尝到他的手艺，吃得满嘴流油。
“快坐快坐，我们的大功臣来了。”
村长将他拉到了主陪的位置，让他和许县长坐在了一起。
“累坏了吧？快吃点菜。”
许县长热情招呼着他，就像是在照顾自家子侄一般。
李启文也没客气，拿过筷子，就大口吃了起来。
而许县长这边，又开始围起了人。
有村民们吃得差不多，就又来找他反映情况了。
他同样耐心聆听着，问清楚了问题，才送对方离开。
眼看一位大娘家里丢了鸡，都来找他反映情况，李启文忍不住问：“许县长，这样的小事，你也要亲自过问呀？”
“当然，当官不为民做主，不如回家卖烤红薯嘛！”
许县长开了句玩笑，就忽然把手机递给了他。
“这是我刚刚记下来的问题，你看看不？”
“我？”
李启文一愣：“我又不是县长，我看来干啥？”
“你先假设嘛！”
许县长冲他递了递：“如果你是县长，你打算怎么解决这些问题呢？”