面包就算是全部的技术活了，有陈秀薇在，也是妥妥的！剩下和面，剁肉，烤呀炸呀的，哪个媳妇不会做？
汉堡这东西吃着省事，带着方便，就算凉了，味道也不差。有粮有肉，是正经的主食，价格也不贵，只要味道找准，不愁销路。
原料设备都好办，难找的是合适的铺面，现在柳家给解决了。
事情这么顺当，一屋子人都高兴，林书兰尝了口味道，再看看卖相，“好吃，面包上再撒点儿芝麻，可能更香。”里面的肉饼是猪肉的，炸的不够，有些饺子馅的套路，面包吃着也更象中式的发糕，但这都是小事，林书兰不想扫大家的兴，决定回头再提建议。
“我拿了些给同学尝味道，大家都挺喜欢的，催着问，什么时候开业呢，”关守业帮忙很积极的。
他这一说，提醒了林书兰，“你们快放假了吧？”主要顾客是学生，游人什么的只是兼顾，寒假又不同于暑假，有春节在呢，学生们还不都回家了。
郑长泰早有准备，“本来就是想着放完寒假再开业的，既然卖的时髦的东西，那铺子里的摆设就不能跟别人家一样，得来西式的，不用跟大饭店似的那么好，但是得亮堂干净；也不能就卖这一样，卤味零食什么的也得有，那些学生聚在一起，好多都是一边说着，还得喝着吃着；这夹的肉饼也得多想几个味儿的；还有，咱们不是送东西上门吗？还得装电话，那些教授们用着方便，自然就有生意.....”