我就知足了。薛刚他们还年轻，厨艺还有慢慢提升的空间。赵伟是厨神，我就没想着给他们太大的压力，非要他们也一定拿下厨神的头衔。这一次，我就跟他们说了，能进入前十名，我这里就算是过关了。”
大家就笑了起来，也对，不需要给刚子他们那么大的压力。
电视里面最先评选的是钱的金，因为他是九号，这已经是很靠前的号码了。
钱的金做的是毛血旺、牛骨白萝卜汤还有牛肉馅饼，很多评委是没有吃过牛肉馅饼的，还有那个毛血旺，他们也看着有些不知道该怎么下口，那一股浓郁鲜香的辣椒的味道，实在是让很多不怎么吃辣椒的人望而却步。
钱的金就笑着先给他们分了汤，饭前一口汤，据说可以养胃。现在虽然是在比赛，钱的金觉得，还是让他们喝一口汤之后，再去吃毛血旺的好。
总有第一个吃螃蟹的人，有一个白人评委，个子高高的，喝了小半碗萝卜骨头汤，他觉得自己的胃口好像突然好了很多，于是就小心翼翼的夹了一筷子毛血旺，放在了自己的碗里面，然后又小心翼翼的尝了一口。
顿时，他觉得自己的嘴巴里好像要冒出火焰来了。但是这种火辣却又让人舍不得丢开，那种有一点微麻的感觉，加上火辣辣的感觉，让他感觉到了这一道菜的火热跟火辣。而里面嫩嫩的牛肉片，实在是让人吃了一口还想继续吃！
因为旁边放着牛肉馅饼，他又拿起了一张跟手掌一样大的牛肉馅饼，咬了一口，那里面鲜美的肉汁，真的是太鲜了，那一股子火辣，就很好的被平衡掉了！
这一下，他的胃口是彻底打开了，用很快的速度吃完了这张馅饼跟自己碗里的毛血旺，还不忘招呼大家来吃。“大家都尝一尝，这种感觉，我是第一次感受到，我个人觉得还是很不错的。”
其余的评委见他这么说，都每个人夹了一些毛血旺到自己的碗里。
钱的金的毛血旺做的很大份，就是怕评委们不够。而那个牛肉馅饼，除了按照评委的数量一人一个，钱的金还多做了不少，这是打算拿剩下的当晚饭。