闻言也笑了，看着周淼点头道：“行嘛，你微笑就要得。”
老周同志松了口气，面露微笑。
“对头！就是这个微笑！记住这种感觉！”周砚立马说道：“老汉，你要这样想，进店的每一个顾客都是我们的金主，只有让他们开开心心的把钱花了，下次还来，我们才能挣到钱把房子修起来。你说，看到他们是不是应该跟看到大团结一样高兴？”
老周同志笑的更真诚了，大团结确实值得一个真诚的微笑。
纺织厂的工人们一下班，就发现周二娃饭店的门口支了一张小方桌，桌上的簸箕里装着色泽红亮的卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪拱嘴，一个簸箕塞的满满当当，看起来可太有食欲了。
小方桌后边站着一个穿着白色厨师服的大叔，面带微笑，看着还……算和蔼吧？
至少看起来干干净净的，清爽利落，和周砚长得有几分像，怎么看都顺眼。
常来饭店吃饭的客人都知道，这是周砚他老汉，平时也会在店里帮忙上菜。
不过看这架势，卤肉是交给他来负责切了？
他能行吗？
昨天买过卤猪头肉和卤耳片的都知道，周砚的耳片切的极薄，猪头肉切的非常均匀，在口感上相当有保证。
“叔，给我来一只猪耳朵，再要三两猪头肉，打包。”有客人抢着点单，猪耳朵才十二只，错不过不再有啊！
“好。”周淼拿起一块猪头肉，切了一刀，然后把那块猪头肉放秤上一称，开口道：“刚好三两。”“哇！”
“这么准！”
“蒙的还是手上真有活？”
围着的客人们顿时一阵惊呼，纷纷瞪大了眼睛。
周淼又拿起客人选中的那只猪耳朵，手里一掂，还没上称，就道：“这猪耳朵，也刚好三两。”说完，秤一抬。
一钱不差，刚好三两。
“嗨！真神了！”
“叔的手就是称啊！”
“我不信，要不你掂我试试？”