们也有办法。
赵明辉的卤味摊摊比他们开的早，还不是被他们联手挤的只能卖卖甜皮鸭。
可惜甜皮鸭的手艺还没找到地方学，不然他们把甜皮鸭也学会了，就可以把赵明辉彻底挤走，独占纺织厂门口的卤味生意。
逢年过节一天能卖出几十只甜皮鸭的买卖，他们也是眼馋的很。
饭店这边，工人们围了过来，拿着竹签扎着猪头肉和凉拌鸡试吃。
赵婊媛见大家挤着拿不方便，还主动抓了一把签签，扎上一片片猪头肉和一块块凉拌鸡，直接递到后边挤不进来的工人手里。
“谢谢攘壤！”女工们甜甜地道谢。
“不谢，尝尝看嘛，我们老周家祖传的卤味手艺。”赵铁英笑眯眯道。
“嗯！这个卤猪头肉好香啊，口感软糯，肥而不腻，越嚼越香！”
“对头！卤香浓郁，口感绝佳，这个卤猪头肉太巴适了！非常适合下酒啊！”
卤猪头肉率先获得好评，特别是平时爱喝酒的，简直如获至宝。
旁边的牌牌上写了价格，猪头肉和凉拌鸡2.5元一斤，猪耳朵、猪拱嘴3元一斤，这价格比门口那三家卤味摊摊一斤贵了三毛钱。
在店里吃，是按份来算的，价格和称斤的一样，多少重都写的明明白白，这点可比不少饭店强多了。赵东吃完转而向身旁的宋阳和朱哲说道：“老宋，老朱，搞快整半斤，晚上去我家喝酒，你们出肉，我出酒，开瓶六十度的洋河酒给你尝尝。”
两人闻言眼睛一亮。
宋阳道：“真的假的？晚上喝酒晚上下班再整嘛，现在提进去也不方便。”
“你懂锤子，他们家最近生意太好了，中午不整，晚上下班包没你的份！”赵东给他一个白眼。“要得！”朱哲毫不犹豫地跟赵嫖攘道：“老板娘，给我切半斤猪头肉和一只猪耳朵打包！”赵东连连点头：“老朱，你还是懂得起，这猪耳朵看着也多巴适。”
“你都开洋河酒了，我肯定不能小气撒。”朱哲咧嘴笑，回头看着宋阳道：“老宋，我们俩平摊哈。”“要得，嘟个要不得嘛。”宋阳跟着点头，三人直接往店里走去，找了张空桌坐下。
“要得！马上给你切！”赵媛媛笑着应道，她也没想到开张生意来的那么快，连忙让赵红先通知周砚切耳片和猪头肉。
“这凉拌鸡也拌的好！皮脆肉嫩又有嚼劲，越嚼越香，味道都腌进去了，吃起好巴适！”
“这红油太香了！鸡肉吃起来麻辣鲜香，还有点酸甜口味，一点不辣嘴皮子，就是突出一个香！好吃！”
凉拌鸡也得到了客人们的一致好评，吃完一块，嘴里还有芝麻粒，嚼起来在齿间爆开，唇齿留香。“我就说好吃吧，没骗你们~”周沫沫一脸小得意，把竹签上最后一颗凉拌鸡咬了，晃着小脑袋奶声奶气道：“我锅锅做的，超好吃的！”
“对，小老板说的一点都没错。”客人们笑着应道。
小家伙实在是太可爱了，嘴角还挂着红油，嚼着鸡块，吃的可香可香了。
“老板，给我们点一份凉拌鸡嘛，在店里吃，再要一份回锅肉。”有客人落座，立马就点上了。“给我们也来一份，再加个双椒牛肉碎。”马上有客人跟上。
“要得，坐嘛，我给你们点菜。”赵媛婊立马拿出点菜本，开始点菜。
赵媛媛认的字不多，但她有她的点菜方式，比如回锅肉，他就写个“回’字，双椒碎花牛肉他就写个“双’字，每道菜选一个最简单的代表字，周砚也能一下子看明白。
卤味不下饭，中午点的人确实不多，除了像赵东这样的熟客，担心晚上抢不到的会提前买，其他觉得好吃的客人也会等到晚上下班了再买，然后直接提回家吃。
但凉拌鸡不太一样，不光好吃，也下饭啊。
麻辣咸香，又带一点点酸甜口，吃起来有滋有味的，可是不少人