火烧开后转小火煮至丝瓜半透明,加入蛏子肉后淋入香油,撒点白胡椒粉调味就出锅了。
甚至都不用加一盐。
蛏子本来就是在海边的沙子里生活的,煮出来的底汤已经带咸味了。时春晓尝了一口,蛏子肉嚼起来汁水充足,脆脆的,很有嚼头,煮的时间刚刚好。
丝瓜切得薄,一口下去好几片,左师傅的这个丝瓜选得好,嫩得不行,丝瓜都没嚼呢直接就顺着食道到了肚子里,只留下满口鲜甜的余甘。丝瓜嫩,丝瓜籽一颗颗很小,全都落在汤里了,时春晓喝了一口汤,小小的瓜籽增加了汤的口感,汤里有蛏子的鲜甜,瓜的清香,甚至还带有一丝海洋的气息。
果然加了海鲜就是不同,她昨晚做节瓜肉沫汤,去就得加点虾米和冬菜提鲜才行。
但今天这道汤完全不用,鲜得她这口咽下去后又喝了一口,这快手汤真是一点也不输老火靓汤,各有各的风味,加上点芫荽调味,就更好了。可惜不是每个人都吃得惯,就切一些放调料区各自取用吧!做好了两个大菜,就剩下清炒娃娃菜了。
娃娃菜左师傅已经处理过了,切成了一片片,时春晓热锅下油,可惜了,学校不用猪油,不然炒菜肯定更香。
加入拍碎了的蒜头,时春晓先把蒜香味煸出来,倒入娃娃菜,大火快速翻炒。
途中加入蚝油和少量的糖,待把娃娃菜炒软后加盐,就出锅了。而这时候,幼儿园的下课铃刚好打响了。
时春晓擦了擦额头沁出的汗,看着刚刚出锅的热气腾腾的米饭,已经炖煮好新鲜出炉的红烧排骨,鲜得掉眉毛的丝瓜炒蛏子,想到孩子们即将吃上这些香喷喷的美食。
这些食物中的养分,会帮助孩子们长高,长大,变强壮,收获力量,也包括文馨,就觉得自己的付出,都是值得的。忙完了,距离吃饭还有点时间,她总算有时间看看手机了。就在这时候,手机震动了好几下。
有新消息进来了。
应该是今天早上加的群。
她设置了消息特别提醒。
打开一看,老师果然在群里发了些今天早上孩子们上课的照片。为了不打扰孩子们上课,这照片是在窗户外拍的,后门拍的,孩子们不一定看向镜头。
但时春晓还是一眼就在众多孩子的背影里认出了文馨的。他们在上的是数学与逻辑课,老师在黑板上写了不少的数字,还画了好几个苹果。
文馨坐得板直,仰着头认真听课。
就像是一株努力生长的植物,人类正在给她灌溉,她于是迫不及待地养着头,等待更多甘霖的滋润。
昨晚她给文馨补课时,孩子那求知若渴的样子,可不就是这样的吗?时春晓右手在照片上停留了一会,点了长按,把这张照片给保存起来。说起来她都来了那么久了,还没和文馨有个合照呢!手机里也没文馨的照片。
她在原来的世界时,就很遗憾因为小时候是孤儿,没人为她考虑留照片,也没钱去管这个事,长大后居然一张自己小时候的照片都没有。以至于连她回忆起小时候的样子时,都是一派模糊的景象。她记得之前看过一个妈妈,在女儿出生后坚持每天用相机给孩子拍一张照片,就是为了记录孩子的成长。
并坦言孩子每天都是新的。
小孩子长大是很快的。
以后,她也要给孩子多拍点照片留下来。
时春晓继续往下翻,这次的照片拍到了文馨的侧脸了。而且,这张照片拍得还特别好。
侧脸上,文馨的睫毛又长又密,就像是羽扇似的,这几天吃得好,之前又黄又瘦的脸蛋上终于有了红晕和气色,还长了点肉。嘴唇也是肉嘟嘟的,可爱极了。
像个精致的芭比娃娃,阳光在空气中照射下来。因为空气中的粉尘形成了丁达尔效应,却像是在文馨的头上添上了一个天使的光环。
美好得让人窒息。
时春