位老师调侃。春晓看大家聊得起兴,吃得也畅快,一下子被逗乐了。“谢谢大家捧场,看大家喜欢吃,那我就放心了。”“我也想吃点辣的,不过做孩子们的吃食,放辣的不合适。"春晓解释。“啊,是这个道理,春晓妹子你不说,我都不记得自己多久没吃辣了。”“不过,你做什么都好吃,天哪,我不会因为你,以后放假都盼着上班了吧!”
几个老师调侃着说,吃得是真开心。
春晓炒了一大盘青椒胡萝卜炒肉,居然也空盘了。老师们吃饱了就离开了,春晓最后一个吃完,正要起身收拾桌子呢,没想到左师傅先站起来收了。
“我来,你也累了,去休息吧!”
春晓收碗筷的手顿了顿。
这还是左师傅和她说的第一句话。
洗碗的活确实是左师傅的,春晓也不和他争,只说了句“辛苦了",就走了。下午还有事情要忙。
他们幼儿园,给孩子提供的是一餐午饭,一顿下午茶。孩子们吃午饭是11点10分,小孩子吃饭慢,预了50分钟的时间来吃饭。吃完饭听故事,玩一小会,休息到2点。
下午还是2节课,课间休息30分钟,会提供下午茶。春晓吃完午饭,就开始准备下午茶
今天的菜单是:紫薯山药糕和牛奶。
牛奶是现成的,他们需要做的是紫薯山药糕。春晓过来时,厨房的流理台已经打扫干净了。她爱干净,做完菜都是随手就把水渍,油污给擦干净了的。流理台是不锈钢材质,擦得干净亮堂,她做菜的心情也好。打扫好了战场,下一次上战场时,才好轻装上阵。不过刚刚炒了青椒胡萝卜肉丝,赶着吃饭,没来得及打扫。不好叫其他吃饭的人候着她这个菜。
心里惦记着这个事情,时春晓吃完饭就往这边过来了,没想到进来时,柳云已经把这打扫得纤尘不染了。
“春晓姐,你看看下午我能做什么?"小姑娘围裙已经戴上了,站在拿,甜甜地问。
春晓走过去,心里也乐开了花。
何德何能,遇到的都是这么好的同事?
虽然不过相处半天,但春晓对左师傅和柳云已经有了初步的判断。左师傅看着面冷,话少,但最是实在不过,办事也牢靠。单看食堂进的这些食材的质量,排骨是新鲜的,肉也厚实,品质相当不错。鸡腿是冷冻的,但生产日期新鲜,也没什么肥油,可见也是精挑细选过的。胡萝卜还是带泥的,都不知道左师傅哪里找来的供货商,直接实现从田里到餐桌上了。
香菇晒地很干,香菇肉也厚实,吃起来还不苦,若是品质不好的,她得下多少功夫,才能把这苦味给去了。
时春晓十几岁就在酒楼的后厨摸爬滚打,一路靠自己的本事走上来,自然知道采购这里面的水有多深。
就凭左师傅采买的这些食材的品质,绝对是实打实把钱都花在了钢刃上的。就冲这人品,没得说。
她自己初来乍到,很多东西门道没摸清,都不知道哪里能买到品质好的,想来以后还得多多请教左师傅。
而柳云呢,小姑娘勤快,口甜,眼里有活。本事大小她还不清楚,但是孩子好学,有热情,让干什么就干什么。遇到不懂的,也会发问,态度是没得挑的。这不,都没说厨房里有活呢,就主动过来干了。时春晓一走过来,柳云又巴巴地把紫薯和山药都扛了上来,等春晓给她布置任务。
有这样两位靠谱的同事,哪里还有什么烦恼?看着眼前的柳云,春晓就像看到了十几岁时候的自己。柳云若是想学,她自是倾囊相授的。
“你先给紫薯削皮切块蒸一下,山药我来处理。”小姑娘屁颠屁颠就忙活去了。
山药处理麻烦,得戴手套,不然痒得很。
春晓把这活留给了自己。
等山药和紫薯都蒸得差不多了,春晓又把紫薯过了筛子,更加细腻。做给小孩子吃的糕点,甜味可就