人买好几种，她可能会有点儿算不过来账。不过也没关系，舅母便在后厨，到时出来帮下忙就是。尹遥又瞧了瞧街面上，有南市署的人在往来巡视，在这里做生意，不同于里坊中那般野蛮生长，凡事都有规矩，也让她家这种都是女眷、小孩儿的铺子，开得安心得多。
“舅母，我就在主街上，有事儿喊我！"尹遥朝后厨知会一声，端起试吃的食盒，往主街去了。
南市每日午时开启、夜禁前半个时辰关闭。此刻夕阳西下，外面正传来阵阵鼓声，催促着不留宿市内的百姓尽快离去。关了铺子，尹遥携着陆娘子和七娘一道儿，结伴儿回了嘉庆坊。一到家七娘便兴高采烈地敲门：“阿婆，我们回来啦！”沈老太太拄着拐杖来开了门，尹遥忙扶着她进了屋子，笑道：“阿婆，您自个儿在家还好吧？”
之前基本都是陆娘子留在家中照看，如今只留沈老太太在家，她还是有点儿放不下心。
沈老太太却是满不在乎：“我只是腿脚不好，慢慢儿走就是了，你们不用担心。倒是今儿第一日开张，铺子里情况如何？”尹遥把她扶到胡椅上坐着，又朝七娘道：“咱们今日售出六盒莲花酥，二十四包沙琪玛，还有二十八袋狸奴耳。七娘帮阿姐算算，共入账多少银钱？”七娘领命算账，算了半天，倒把自个儿算蒙了：“莲花酥每盒六十文，一共三百六十文；沙琪玛每包十文，一共两百四十文，狸奴耳……咱们卖出去多少狸奴耳来着？”
这记性…尹遥忍笑道：“是二十八袋狸奴耳。”“哦哦，狸奴耳是五文钱一袋，一共一百四十文。三样儿加起来是…“七娘算了后面，又忘了前面，“阿姐啊，方才说莲花酥和沙琪玛是多少？”看她这迷糊的小样儿，三个成年人差点儿笑岔了气。尹遥笑够了，终于不再逗她：“好了好了，咱们这半日，一共是入账七百四十文。”
七娘睁大了眼睛："阿姐，开铺子竟如此赚钱吗？”没错，便是开张的这第一日，不算上其他铺子里代售的狸奴耳，单算沈记铺子内，便已入账七百四十文，都快赶上尹遥每日摆摊儿和四门学生意的总和了不过在南市做生意，却也与坊中摆摊儿不同，除了食材和包装的成本会高一些外，房租、商税等各项成本也比在坊中时贵上许多，净利润自然也要比摆挑儿低了不少。虽然看着是入账七百多文，可净利润算下来，可能只有三百出头。尹遥把今日的账记在本子上，用手指点着莲花酥那一栏嘀咕着：“这三种糕饼，虽说沙琪玛和狸奴耳买的人多，却是莲花酥最赚钱。”她又掰着手指头算成本：“虽说那木盒还得专门订制，每个就要十文钱，食材成本也比其他两种高得多，可算下来，咱们每卖出去一盒，就能赚三十五文呢！”
“今日光一个客户，便买了五盒走，若能每日都能有这样的大客户来买，那可该多好呀.……
莲花酥样式精致、包装得也十分漂亮，本就是尹遥专为高端客户量身打造的，但能接待这种客户的商铺，本也不会在乎点儿采购糕饼的银钱。她这几日费尽唇舌，才谈下了之前去过的金银铺子，还有另一家玉石铺子的免费试吃，而就只这两家，今儿便给铺子里带来了近一半的销售额。只可惜其他的高端铺子，基本都跟邵记成衣铺差不多，不是给她个软钉子，就是压根儿不搭理她这无名小本……
尹遥叹气，可真想多赚点儿这样的钱啊！
沈老太太瞧着她埋头嘀嘀咕咕，一会儿高兴、一会儿叹气的模样，失笑道：“三娘把笔墨给我，我给你列个单子，你这几日跑一跑试试吧。”