市场调研(3 / 3)

不少都会在小摊上买点儿早饭吃。

赶着坊门开启,第一波就出门的,大部分是青壮年,想来是外出讨生活的,更喜爱能够填饱肚子的主食,比如胡饼、蒸饼一类。

等到日头逐渐升起,便开始有老幼妇孺出门活动,缒子、毕罗这类小食的销量,也往往集中在这个时段。

看来她日后摆摊儿,也得挑合适的时间,售卖合适的品类才行。

另外就是这几日品尝下来,她发现这坊内的小摊贩们,手艺也太糙了些,主打个能吃就行,别说尹七娘吃得勉强,就连自己也是直皱眉头。

就比如她正在吃的这个油炸的捻头,明明应该是香香脆脆的,结果却被摊主炸糊了……只能挑着没糊的地方小心啃。

还有前几日,她在街边给七娘买的缒子,里面的馅儿也是油腻腻的,七娘吃几口就不愿意再碰了。

虽说价格确实不贵,可谁又不想吃些价廉又物美的呢?同样的价格,自然还是口味为王,尹遥露出自信的笑容。

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