不知不觉间,戴维已经把这一份荷香鸭粒饭吃得干干净净,就连最底下剩下的一点点米饭,都被他刮得干干净净。
到了这种程度,戴维才心满意足地放下了蒸笼,抬起头的瞬间,忍不住打了个饱嗝儿。
“嗝儿……
等到吃完了之后,戴维才终于有心情,和直播间里的观众们分享自己品尝的体验。
“这饭只是看着简单,但是只有真的来吃了,才能知道到底有多丰富!”描述的时候,戴维的眼睛都还是亮晶晶的,时不时地舔一下嘴唇,显然还在回味自己刚才品尝到的滋味。
“里面的米饭粒粒分明,却又不是干硬的,被浸润得恰到好处,带着一种特别诱人的油香。当你的牙齿和米饭接触的时候,你能感受到那种美妙的阻力。戴维脸上每一块肌肉都在表达着享受,“这米饭不软烂,也不生硬,是那种带着韧劲的Q弹!牙齿轻轻咬下去,能感受到米粒微微的抵抗,然后在齿间温柔地化开,释放出最纯粹、最朴实的米香。”“但这只是开始!”
说到这里,戴维眼神发亮,立刻眉飞色舞起来。“米饭在里面是托底的存在,藏在里面的其他食材会让你感觉惊喜的!里面的鸭肉是一粒一粒的,不是软趴趴的,是带着劲道的!牙齿咬下去,能清晰感受到肌肉纤维被切断的紧实感,酱汁的味道不是浮在表面,而是深深沁入每一丝纹理里,咸香、醇厚,带着点微微的焦糖感,是那种老卤慢炖才有的深度!”“还有脆嫩的笋丁、软韧扎实的香菇丁,微微带着甜味的胡萝卜丁,越嚼就越有味。还有最上面放着的,应该是莲子吧,还带着一种很奇妙的甘甜。”说到这里的时候,戴维忍不住语速加快,双手挥舞得更激动了。“朋友们,你们能想象吗?”
“每一口,你都能够品尝到这么丰富的滋味,特别和谐,热别温柔。我在品尝这道菜的时候,就感觉我的人生简直特别幸福,特别丰富。好像所有的烦恼,在这一口美食面前,那都不是事儿!”【啊啊啊啊啊啊啊啊啊一一我第101次后悔,为什么要在深夜点开戴维的直播TAT】
【55555555冰箱里的酸奶已经被我吃完了,可是感觉一点都不满足!我真的很想现在就飞过去,把戴维手里的饭抢过来!(怨气冲天,jpg)】【华夏也太远了,戴维,你能不能和老板说一下,让老板来外国开店啊!最好就开在我家楼下】
【哦!这主意打得,隔着这么远我都已经感觉出你的小心思了hhh】【啊一一前面的我都不羡慕,但是这一份米饭,我是真的有点子馋了(流口水.jpg)(流口水.jpg)(流口水.jpg)】大大大
众人还沉浸在荷香鸭粒饭的油润香气时,言初莘端着最后一道甜品从后厨走出。
在洁白的骨瓷小碟中,盛放着几段的山药段。山药段呈现出一种极其纯净、半透明的浅琥珀色,如同上好的黄水晶,表面覆盖着一层晶莹剔透、薄如蝉翼、闪闪发亮的冰糖脆壳。几粒鲜红的枸杞点缀其上,红白相映,煞是好看。一股极其纯净、清甜的冰糖香气,混合着山药本身的淡雅气息,在空气中缓缓地弥漫开来,国外沁人心脾。
“这是′冰糖琉璃脆山药',也是今天最后的一道小甜品。“言初莘的声音带着一丝圆满的意味,“选了铁棍山药芯,质地绵密细腻。以冰糖、清水反复熬煮收汁,直到糖汁收浓挂勺,快速翻动,让滚烫糖浆均匀包裹住山药,凝结在山药外面,形成像是′琉璃’一样的脆壳。入口外脆如冰,内里温软如糯,清甜不腻。尤利塞斯用筷子小心地夹起一段。那层冰糖壳果然薄脆晶莹,在灯光下折射出细碎的光芒。他轻轻地咬下。
“咔嚓!”
随着一声极其悦耳的轻响!冰糖脆壳应声碎裂,如同破碎的冰晶。外层是极致的脆、凉、甜!
纯粹的冰糖甜味,清冽如泉。脆壳碎裂的瞬间,内里温软、细腻、