下这里最地道的克里奥尔美食？”陆沉笑着说，“我们今天的第一站，就是去一家位于法国区的、有着上百年历史的老字号餐厅，品尝一下最正宗的秋葵浓汤（UmbO）和什锦饭（Jambalaa）！”
他们漫步在法国区的石板路上。这里的建筑，大多是两三层的西班牙和法国殖民地风格，墙壁被粉刷成各种柔和的色彩，二楼则伸出漂亮的铸铁雕花阳台，阳台上挂满了盛开的鲜花和蕨类植物，充满了浓浓的复古与浪漫气息。
他们来到了一家名为“AraUd''S”的百年老店。一走进餐厅，立刻被那典雅而又有些奢华的氛围所吸引。白色的桌布，银质的餐具，墙上挂着的老照片，以及空气中弥漫的爵士乐，都让人感觉仿佛穿越回了上个世纪的辉煌年代。
他们点了一份海鲜秋葵浓汤，一份克里奥尔什锦饭，还有一份著名的“火焰香蕉”（BaaaS&bp;FOSter）。
当那碗热气腾腾的秋葵浓汤端上来时，柳如烟立刻被那浓郁的香气所吸引。只见深褐色的浓汤里，有大虾、螃蟹、生蚝等各种海鲜，还有秋葵、洋葱、芹菜等蔬菜，看起来非常丰盛。
她用勺子舀起一勺，小心翼翼地尝了一口。
“唔！好好吃！这个味道好复杂，好浓郁！有点辣，但又很鲜美！”她的眼睛瞬间亮了起来，这种复合而又富有层次感的味道，是她从未体验过的。
“嗯，UmbO是路易斯安那美食的灵魂，融合了法国、西班牙、非洲和印第安的烹饪精髓。”陆沉也点头称赞。
接着，他们又品尝了什锦饭。那用米饭、香肠、鸡肉、海鲜和各种香料一起焖制而成的饭，味道香辣可口，非常开胃。
最后，当服务员推着小车，在他们桌边，现场制作“火焰香蕉”时，更是将气氛推向了**。只见服务员将香蕉、黄油、红糖、肉桂和朗姆酒一起放进锅里，然后点燃，蓝色的火焰瞬间在锅里升腾起来，场面非常炫酷。
“哇！太酷了！”柳如烟看得目不转睛。
那用火焰烹制过的香蕉，配上香草冰淇淋，味道香甜浓郁，冷热交织，口感非常奇妙。
【新奥尔良美食！太诱人了！秋葵浓汤！什锦饭！】
【火焰香蕉！太有仪式感了！看起来好好吃！】
【陆总柳总的旅行，真是充满了各种新奇的味蕾体验！】
一顿丰盛的克里奥尔大餐，让他们对新奥尔良的文化，有了更深的理解。
晚上，他们并没有急着回营地，而是选择去一个能真正感受新奥尔良灵魂的地方——法国人街（FreChme&bp;Street）。
与游客云集、充满了商业气息的波旁街（BOUrbO&bp;Street）不同，法国人街是当地人更钟爱的、欣赏正宗爵士乐的地方。
只见不长的街道两旁，遍布着各种小型的爵士乐俱乐部和酒吧。每一家店里，都传出不同风格的、即兴而又充满活力的爵士乐。
他们随意地走进了一家名为“The&bp;SpOtted&bp;Cat”的著名爵士乐俱乐部。店里很小，很拥挤，甚至有些破旧，但却充满了浓浓的、原汁原味的爵士乐氛围。
他们找了一个角落站着，点了两杯啤酒，静静地欣赏着舞台上乐队的表演。
乐队的成员，有白发苍苍的老爷爷，也有朝气蓬勃的年轻人。他们用萨克斯、小号、长号、贝斯和架子鼓，演奏着最纯粹、最摇摆的新奥尔良爵士乐。
没有固定的乐谱，没有刻意的编排，全凭乐手之间的默契和即兴的发挥。那自由、奔放、充满了生命力的旋律，瞬间就抓住了柳如烟的心。
她看着那些闭着眼睛，完全沉浸在音乐世界里的乐手，看着台下那些随着音乐轻轻摇摆、脸上洋溢着陶醉表情的听众，感觉自己的灵魂，都快要被这音乐所融化。