第233章 出门饺子归来面(2 / 2)

我们了。”

秦天瑞撸起袖子来。

秦家村的传统面条做法,是手擀面。

这还真把秦漠和秦天瑞两人给难住了。

还好这食堂里面有真正压场子的五星级大厨。

他一早过来准备早餐的事情,见到秦漠两人愁眉苦脸,询问之后哈哈大笑。

“哈哈哈,手擀面这东西我熟,我来吧。”

为老板解忧,那自然是他高薪的一部分。

秦漠摇了摇头,把事情来龙去脉说了一下。

这大厨闻言看向秦漠的眼神都变了。

“这年头,还有亲自为老人家做面条的?能有耐心愿意陪老人家吃一碗面都不错了。”

手机时代,即便是过年回家,大部分人也只是盯着手机看,哪愿意和老人家唠嗑?也倒也不是年轻人的错,毕竟双方代沟是事实,很多事情也聊不到一起。

但秦漠和秦天瑞却懂得,当初他们到县里城里读书,见识的新鲜事物老人家们也不懂,但他们却愿意安静听着。这就是最纯粹的陪伴,不求聊得来聊得深,只是耐心听上那么一听。

“放心老板,这碗面我来教你们做,要是老人家们不满意,我这金牌厨子的招牌给你拆了!”

大厨拍着胸脯说道。

有高手带路,秦漠自然不会拒绝。

这厨房里面设备齐全,很快秦漠和秦天瑞就开始分工合作。

“手擀面,碱是骨头盐是筋。盐能增加面的筋性,能让手擀面擀得薄而不破。碱能增加弹性,口感不软。”

这五星大厨指导着秦漠用面粉开始和面,另一边的秦天瑞,则开始熬一锅大汤。

虽然秦家村老头老太只有几十人,但秦漠和秦天瑞两个生手来做,是直做到快中午才把面条和高汤准备好。

这时候,一辆大巴车恰好来到了食堂外。

那是秦逢玉和张婷婷带着老头来太太们,从市区机场回来了。

他们早已经沟通好,大巴车停在饭堂外,老头老太太下车直接就走进来了。

“秦漠和秦天瑞俩小子,给我们准备面条?”

“哈哈,就他们那两个懒小子,小时候教他们擀面,他们都不乐意学。”

“三哥你这话说的,孩子们有这心,好吃难吃你都得给我吃完咯。”

“那不行,要真不好吃。我得亲自露上一手,当年我一碗面条可是村里村外都有点名气的。”

秦五爷秦良平哈哈笑道。

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