火锅，做法和寿喜烧有些相似。都是先将生马肉放在铁锅里面煎，然后倒入用白味增等调料做成的酱料，随后下入蔬菜，沾着可食用鸡蛋液吃。
主食是马肉拉面、生熟马肉拌饭。
老实说，青木松吃过后，觉得马肉并不怎么好吃，还是略显柴，没驴肉好吃。
难怪古人说“天上龙肉，地下驴肉”了。
火锅，做法和寿喜烧有些相似。都是先将生马肉放在铁锅里面煎，然后倒入用白味增等调料做成的酱料，随后下入蔬菜，沾着可食用鸡蛋液吃。
主食是马肉拉面、生熟马肉拌饭。
老实说，青木松吃过后，觉得马肉并不怎么好吃，还是略显柴，没驴肉好吃。
难怪古人说“天上龙肉，地下驴肉”了。