个在中国的话，其实用的是黄豆酱。炒制之后，会有黄豆特别的香味，和春酱的味道还是有些不太一样的。不过，大家手上有什么酱就用什么。但一定要炒出香味来。”
李初年这话说完，整个拍摄的棚内，香味已经弥漫开来。李初年趁机将肉末到下去，翻炒之后再加入蒜薹，最后加水熬制。这边的卤子弄好之后，李初年另外开了锅烧水，将面条煮制好之后，再过凉水放入碗里。
盛上做好的炸酱，一碗和韩国国内完全不一样的炸酱面，就已经出现在众人的眼前。
“怎么样？是不是十分简单？”
做法简化，用料也非常少。
一时间评论又热闹了起来。
一一之前还觉得中餐很难，现在我觉得我也可以尝试一下。一一啊！那我之前在餐厅里点的炸酱面，到底是为了什么？一一学会了，以后再也不用点外卖了！
李初年轻笑：“但话虽然是这么说，可工作了一天，大家回家还要自己煮面的人，真的有吗？
一一哈哈哈哈哈哈笑死！
一一是我，是我太懒了！
一一算了算了，我还是点这吃吧。
一一所以真的好吃吗？
李初年此刻已经将自己制作好的炸酱面盛了出来，小份的炸酱面，都分到了拍摄的工作人员，和一边的PD、作家手里。“尝尝看，味道如何？”
刚才看着的时候，几个人就已经有些期待了。现在东西送到自己的嘴边，哪里有不期待的道理。
PD端着小碗，看着自己手上的炸酱面，拿着筷子拨入口中。韩国的炸酱面，其实味道是偏甜的。主要原因是因为春酱的味道其实是豆香和焦糖味混合，在制作炸酱的时候，甚至还会加入一些糖稀。所以味道自然是偏甜的。
但李初年制作的时候，虽说也用到春酱，但因为要给没有料理经验的小白制作，所以几乎没有加其他的调味料，就只是在最后的时候，加入一些盐来调味此刻一筷子下去，豆香味浓郁，混合着肉末，吃到蒜薹的时候，增香提鲜，着实让几个人都经验了一把。
李初年点点头：“所以，初学者也完全没问题，不要把料理想的那么复杂啦。”
一一哦哦哦！明天就试试看。
一一看起来真的很简单呢。
一一所以说，会做给前男友吃吗？
--kekekeke，料理做完了，聊会儿天吧。