饼先切丝，再切成块状。
木耳也差不多，切成米粒大小的碎丁备用。
荠菜的做法跟凉拌差不多，得焯水、攥干，先切后剁。
最后全放入盆中，加虾皮。
虾皮不多，只有一包，价值一毛钱。
眼下虾皮六毛四分钱一斤，这一包重一两半，价值九分六厘，剩下的四厘可能是包装纸钱。
唐植桐放了一半进去。
有了这些虾皮，饺子馅里能吃出鲜味就很好解释了，正好遮住自己偷偷往里面加“料”带来的鲜味。
除了家里有的盐、酱油、生油，唐植桐又偷偷往里面放了五香面、蚝油，搅拌均匀。
唐植桐尝了一口，咸淡合适，味道也不错，满意的点点头：“妈，你们先包着，单位今天有点事，我得过去看看。”
“那你还回来吃吗？”儿子工作上的事情，张桂芳不掺和，相比起来，更关心儿子的肚子问题。
“嗯，回来吃。”唐植桐洗把手，也没带包，空着手直接出了门。
虽然唐植桐不喜欢包水饺，但去这一趟并不是为了逃避劳动，而是为了将许诺方圆的草木灰送过去。
唐植桐不知道陈大姐什么时候能把土豆种搞到手，为了不耽误押运处催芽，这事还是早办早放心。
骑车空着去，临到单位的时候，唐植桐才找个犄角旮旯装了大半麻袋草木灰。
草木灰比较蓬松，大半麻袋也就三十多斤的样子，催芽应该差不多够了。
唐植桐发现自打春节后，单位里主动要求星期天值班的职工就少了，肚子都填不饱，哪有什么积极性干活？
就连方圆今儿也没来。
唐植桐没有将草木灰交给其他部门的值班同事，而是拎着进了财务科的门。
财务科现在已经有两个人了，马薇是常驻代表，这种能由自己人办的事情，没有必要交给其他部门的同事，否则人家还指不定怎么想财务科呢。
唐植桐将草木灰放在财务科的炉子旁边，给马薇留了个纸条，说明麻袋里是草木灰，留着土豆催芽用，让她明天交给方圆安排。
锁上门，唐植桐出了押运处的大门，不过没着急回家，而是往南骑了一段距离，停在了田间地头。
眼下天气转暖，但远远谈不上热，所以哪怕日头正晒，也有社员在地里劳作。
孩子们则相对轻松一点，哥哥或姐姐领着弟弟或妹妹，有的在大人后面捡刨出来的野菜，有的则跑到未翻地的田里抢个先机，挑着鲜嫩的下手。
田里野菜不少，孩子们都在拼手速，家里中午、晚上能不能吃的饱全看哪自己能挖多少野菜。
也有一块田里有好几个小孩子扎堆的情况，为了争夺野菜，他们最多骂两句脏话。
没有孩子去打架，因为费力气，有劲还不如多挖点野菜。
穷人的孩子早当家，他们出来这一天，就为了能把竹筐里装满野菜……
唐植桐看着眼前的情形，摇摇头，叹口气。
这一趟出来，唐植桐本来是想过来薅一把野菜，因为他还记着之前跟马薇说的话，等野菜出来，拌一些给她尝尝。
但面对这样一群孩子，唐植桐下不去手跟他们抢，只能空着手回去了。
家里人多的好处之一就是回家水饺包完了，不用厨子动手，只负责吃就好。
“妈，等吃完再下吧，我下午送过去。”荠菜多，做的馅儿就多，水饺也包了不少，唐植桐看着一盖帘一盖帘的水饺，知道这是准备给椿树胡同的，遂开口道。
“嗯。水饺包了不少，你一会顺道给小平送点过去。”张桂芳点点头，将煮好的水饺盛出来先给孩子们吃。
“好嘞！”唐植桐答应的痛快。
最近这段日子，唐植桐没有往家里额外带什么东西，家里几乎都是吃咸菜度日，这乍一吃水饺，虽然是野菜的，但都吃的很香。