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第62章 一缕茶香(3 / 3)

是对茶香,方才于院门外闻得茶香,便知恩公所煮的是洞庭的碧螺春!”

“即便你嗅觉灵敏,又岂能判断出这碧螺春的品质,要知道这碧螺春自前朝以来就是朝廷的贡茶!”叶宇端起桌上的茶壶,饶有兴趣地问道。

陆凡却一脸郑重道:“即便是贡茶也分三六九等,制作的工序拿捏不到位,茶团煮茶的味道也大有不同!”

“哦?那依你之见,我这壶中碧螺春被你列为中下品,又是因何缘由?”

“团茶制作工序里有一道是烈火烘焙,随后从滚烫的沸水撂过,如此反复三次,最后再用温火烟焙一次方可大功告成。

而以陆某看来,这壶中碧螺春从滚水中只撂过两次,而且之后温水烟焙也并不合理!恩公虽说后续的煮茶手法很是到位,但茶团本身不佳也是徒劳……”

陆凡说起制茶的工序可谓是侃侃而谈,所表现的气质与一身乞丐模样倒显得格格不入。

听了陆凡的一番讲述与分析之后,叶宇不禁呆坐在了当场,他是没有想到眼前这个不起眼的乞丐,竟然仅凭一缕如丝的茶香,就能分析出制茶的细枝末节。

这让叶宇觉得,眼前的这名乞丐要么是一派胡言性口雌黄,要么就是对茶艺深有研究的绝顶天才。

显然眼前的陆凡属于后者,因为叶宇在品味碧螺春的时候,也觉得这茶水的味道并非上乘。

他虽然对茶道了解并不深刻,但并不代表他不会品茶。如今经陆凡一番讲述之后,叶宇觉得今日算是遇到高人了。

过了许久叶宇才平复心中惊讶与激动,随后沉声问道:“看来你并不是乞丐!”

(本章完)

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