我也不知道啊，感觉就是顺手多了，凭感觉炒的。”
张爸苦笑，事实上厨师厨艺在一定时间是不会变化的，多数厨师厨艺一辈子都会固定下来，因为厨师厨艺突破太难，即便是积累也不行，因为人的习惯固定以后就很难改变，厨艺也就随着人的习惯性格定型了。
像张爸，厨艺从二十岁到现在，变化不大，偶尔才会出现一次超常发挥，那也很了不起了。
但是突破现有厨艺，几乎不可能了。
之前张扬与他也就伯仲之间，今天张扬连续超常发挥，已经说明他的厨艺增长了。
我也不知道啊，感觉就是顺手多了，凭感觉炒的。”
张爸苦笑，事实上厨师厨艺在一定时间是不会变化的，多数厨师厨艺一辈子都会固定下来，因为厨师厨艺突破太难，即便是积累也不行，因为人的习惯固定以后就很难改变，厨艺也就随着人的习惯性格定型了。
像张爸，厨艺从二十岁到现在，变化不大，偶尔才会出现一次超常发挥，那也很了不起了。
但是突破现有厨艺，几乎不可能了。
之前张扬与他也就伯仲之间，今天张扬连续超常发挥，已经说明他的厨艺增长了。