,心里懊悔不已。
这就是之前那条漂亮的鱼!
看起来李守仁就是随便煮的,一点油星子也没放,就能煮的这么香!
早知他之前强硬一点!
他和儿子两个人还怕一个人!
要不是他作为老师,为了他那一点面子,他肯定要上去抢走!
可惜一切都是后话!
真是可恶的李守仁!
傻柱也紧紧盯着盘子中的鱼骨不放,他很难相信这么质朴的东西能散发那么绝的香味。
之前他急哄哄地跑到老爷子面前。
结果两个人都大眼瞪小眼,一头雾水。
不知道是哪位大厨在做饭,毕竟也没听说过附近搬来新住户。
后面听见响动,两人一同出来看,才知道是李守仁家。
傻柱当时心里大惊。
李守仁什么时候会做饭了!
现在走近一看。
李守仁确实不会做饭。
一点油也不放,怎么可能将鱼做好!
这显然就是个门外汉做法!
看来之前三大爷的说辞并没有夸张。
那鳜鱼应当是个极品!
可惜,没能亲眼见着。
李守仁真踩狗屎运了!
傻柱身边的何大清神色默默,他看得很真切。
这鱼虽然被吃得一干二净,但光是从这残羹上弥留的香味、颜色、外形就足以估摸出它原本的样子。
上面油光很淡,显然是清蒸做法。
而之所以能散发如此之久的香味,必然是被某些辅料将鳜鱼的原生态滋味完全激发出来。
大致能看出有小葱、大蒜、生姜。
而且肯定放了食盐。
食盐能锁住鳜鱼的水分,免得做柴做干。
具体的技法何大清看不出来。
先后步骤、配料用量等等,只有厨子自己才知道。
一道好的佳肴单单依靠食材的高端完全不可能,还需要一个老道的厨子来进行制作。
如果这真是李守仁做的清蒸鳜鱼,那真是小看他了。
李守仁这小子藏得确实很深!
【叮,众禽情绪值+6,+12,+18,+24……】