风华居 > 女生小说 > 我在乱世搞基建[穿书] > 143. 3第143章 巡山酿酒

143. 3第143章 巡山酿酒(3 / 4)

木繁多,采集起造寒门纸的原料也极为方便,简直可以说占尽地利。

另外,当初孙家不能把价格降下来,是要考虑整个长安整个行业的平衡。他们现在远在千里之外,也不用束手束脚的顾虑什么北地商业市场的问题,自然可以以一个更为合理的价格售卖。

价格低廉的寒门纸,应该可以迅速抢占出一片市场。

“听你的,咱们再开个纸坊。”顾念享受按摩的过程中考虑再三,最终改变了看法。

不过,他觉得应该把这件事跟孙昭沟通下,便回到自己的桌案那边提笔给孙昭写了封信,之后又设计了下酒坊和纸坊的布局图。

次日一早,吴鸣和杜泠就结伴出谷去给顾念采购用做提纯实验的样酒去了,年深带着各种训练器械图去找墨青商量制作的事情,顾念顺水推舟的把蒸馏器以及酒坊纸坊的图纸也一并塞给了他,墨青这两天气压有点低,他觉得还是避着点为好。

顾念自己则打算跟秦染去山谷里找制作酒曲的原料。

因为对植物不熟悉,本来他还在头疼如何在漫山的草木里辨别寻找出制作酒曲的那些‘原料’,但现在有饱读医书,熟悉各种草木特性的秦染在,就能放心了。

更巧的是,秦染曾经在书里看过几种制作酒曲的配方。

最简单只需要辣蓼草、桃树叶等五六种原料,最复杂的则需要一百零八种。

他们商量了下,决定先去林子里各处转转,如果可以的话,就多做几种不同的酒曲出来,这样的话后续挑选余地也比较大,可以根据最终出来的味道再选择最终的配方。

“走,带你巡山去。”顾念捏了捏白老虎毛茸茸的耳朵,随后抓起了背篓。

听说要去林子里玩,白老虎立刻甩动粗尾巴,嗷呜一声,兴奋窜身而起。

两人一虎走到半途,正遇到打算四处转转,熟悉下周围环境的莫寒礼和方天忠,听说他们要去林子里,平常也时常穿林走山的人表现出了浓厚的兴趣,于是四人一虎结队走进了山林。

这几个月,为了飞来谷的安全,墨青已经组织人手在附近的山林里清理过数次,现在大一点的动物基本都已经知道这边有群人不好惹,轻易不会再靠近这边,相对的,他们在林子里的行动也就安全了许多。

四个方向,顾念他们准备分四天探完,结果因为采摘得太兴奋,等到晚上吃饭的时候,秦染和顾念的手臂都抬不起来了。

第二天,年深和夏初也加入了他们的‘丛林小队’,年深号称担心他们走得太远遇到猛兽,白老虎没办法保护他们,却包揽了几乎所有的采摘工作,秦染和顾念只要动嘴指挥就行。

至于夏初,他是想借机采摘些炼丹需要的原料。

四天之后,顾念和秦染结束制作酒曲的原料收集,夏初和莫寒礼却欲罢不能,每天继续去林子里摸找各种石头和药材。

顾念也没空管他们,抓紧时间就跟秦染开始制作酒曲。

酒曲的制作其实并不算复杂,将原料洗净晒干之后,再切碎,然后碾成粉末,再与稻米的粉末混合,用温水混调,搓成圆球状,放入竹箩平铺,然后铺上稻草,放到阴凉处发酵几天,最后再放到太阳底下晾晒。

比较好的酒曲需要长出白色的‘绒毛’才行。由于没有母曲,时间和温度也没把控好,顾念和秦染做出的第一批酒曲绒毛稀疏,而且变黑了,直接宣布失败。

两人没有气馁,立刻又进行了第二次操作,对温度和时间都极为注意。

这次终于维持住了白色绒毛的状态,但依旧十分斑驳稀疏,与书上记载的‘好’酒曲相去甚远。

秦染不禁有些失望。

顾念记得爷爷以前告诉过他驯菌的概念,便决定多做几次。

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