乡下女孩没有几个会过生日,三姐从小到大也没有过过生日,今年二十岁了。刘涵彤决定给闺蜜过一个难忘的生日,(以后几十年都想起第一次吃到生日蛋糕场景)就算空间厨房可以做出更美味的蛋糕,她也觉得,只有亲手做出来更能表达自己的心意。
一下午就是在蛋糕胚子和打发奶油中度过了。就拿蛋糕胚子来说蒸出好多废料,(大家是不会嫌弃的,有鸡蛋有糖比二合面馒头、窝窝头口感好上千万倍,就是刘涵彤小姐姐太较真,他们没有吃过后世的蛋糕)好不容易蒸出一锅还算满意的。接下来就是奶油了,分离蛋清和蛋黄很容易,把蛋清打发成奶油就不容易,这个过程比较费手,还容易把蛋清打废了。
两只手快抽筋时候终于把奶油做出来了,刘涵彤想大喊一声,真的不容易。没办法自己选择的闺蜜自己宠,既然决定当一辈子闺蜜这点辛苦又算啥。做了双层蛋糕,没有其他颜色奶油可以装饰,这样白色肯定是不好看。把空间里苹果橘子拿出来了,(其他水果不敢拿,只能自己偷偷吃一些。)厨房小能手开始把水果切成薄片,用苹果雕出生日快乐几个字来,橘子薄片和家里心里美红心萝卜片(这种萝卜颜色鲜艳可以生吃,很甜)摆出一圈一圈看着还算喜庆的造型,把做好蛋糕放柜子里去了。
看下时间要加快速度做晚饭了,前两天去县城的买的五花肉拿出来,今天决定做一锅纯红烧肉。刘氏红烧肉,肉切好放盆里,配料准备好,烧火先把肉放锅里卤出多余油来,装一半油进油罐子里,再放葱姜大料炒香加入糖和酱油上色就可以加水炖。之前蛋黄都放进来和面了,没有加一点水的纯蛋黄手擀面。
突然想起来,不能没有鱼啊,赶紧拿渔网去河边,其实也就做做个样子,五分钟不到一条大鱼三条小一些的鱼,(都是她从小溪里拿出来的)赶紧跑回去速度杀鱼,准备把鱼都烧了,刚把鱼放进锅里就听到有人回来脚步声了。大弟放学了,拿出做蛋糕时不成功蛋糕胚子给他吃,看到小朋友吃好东西时眯起眼睛的微笑一脸满足相。(不知道大家有没有见过,觉得这是世上最好吃的东西,你拿仙丹来也不换)小弟也回来了,也拿了一块,告诉他们不能吃太多,晚上还有好吃。鱼烧也好了,大家也差不多快回来了,鱼装起来。赶紧洗锅烧水,这是准备煮面条的,水快开时候三姐背一捆草回来了,(除了睡着时候,没见这人有闲着的时候)赶紧招呼大家准备吃饭的。
让所有人都围桌子坐好,刘涵彤要开始表演了,从柜子里拿出准备大半个下午准备蛋糕来了。唱首生日歌,祝你生日快乐~祝你生日快乐~~(只有这一句,别的也不记得)其实大家都是第一次见到,不知道这是什么,以为是城里才有的东西。现在没有专业切蛋糕的刀,拿切菜刀将就用吧。第一块送给三姐,今天是她生日她最大,第二块想送仁婶子的,仁婶子让大弟弟送仁老太太了,第三块才是仁婶子说“感谢仁婶子20年前的今天辛苦生下我们的三姐”(孩子的生日,就是母亲的苦难日)第四块给仁叔了,小妹、大弟和小弟都是自己拿的,刘涵彤也是自己拿的。吃蛋糕同时不能把面条忘了,赶紧放锅里去了,见大家都在吃差不多了。
把鱼端到桌子上,众人感慨这运气太好了吧,鱼也太大了;(其实他们还要感慨),端上一盆纯肉红烧肉,这满满一盆不得有五斤肉!面条也熟了。仁婶子赶紧拿盘子夹一条鱼,装一大海碗红烧肉,一大碗面条送给仁老太太去了。(有好东西必须要孝敬公婆,这是老一辈人根深蒂固的思想)一家人没有把一桌子饭菜吃完,分量太足了,两个弟弟还小,再过五六年的话这桌菜不可能有剩余的。(半大儿子吃穷老子)