忙活了一上午,两人才把种子都种下又浇完水。
宋相思停下来抬头看了看有些刺目的日光,推测也差不多临近正午了,可以准备收拾收拾回家做饭了。
她捡起地上的锄头和木桶,对后面的沈轩说:“小轩,我们回家做饭去吧。”
沈轩连忙大声回道:“早上大哥煮的粥还留下不少,中午热一下就好了,不用做其他的菜了。”
宋相思正想说中午只喝粥太清淡了些,看到旁边地里长的绿油油的小葱和韭菜,顿时有了新的主主意。
“小轩我们扯些葱回去做葱油饼吧!家里还有不少面粉,干脆再多包一些饺子,明日你们在家吃着也方便。”
说完就动手开始扯小葱了,还指挥着沈轩再扯点白菜和韭菜。
沈轩也没有反对,都乖乖照做了。
等两人双手捧着菜回来的时候,沈泽还在削竹片,想赶在明日之前多编些出来卖。
把从地里新鲜摘好的菜放好以后,宋相思连忙把两个弟弟喊进厨房,开始安排工作。
“小轩你负责生火,顺便热一下锅里的粥。”
“小泽你帮忙和一下面,我来切菜和馅。”
得到指示后,两人利落的开始干起活来。
见他们都很认真的照着她说的去做,宋相思也满意的点了点头,连忙开始准备切菜和馅。
她准备做些葱油饼,再包两个口味的饺子,一个猪肉白菜馅,一个猪肉韭菜馅的。
想好以后她把韭菜,小葱和小白菜清理洗干净。
再切成小丁都一一放好在盘子里。
又偷偷在商城买了一块猪肉,假装从嫁妆箱子里面拿出来剁成肉末。
然后从一旁拿了两个大盆,一个往里面放入猪肉末和白菜丁,一个往里面加入猪肉末和韭菜丁。
趁着两人不注意,又在袖子的掩护下,从空间直接操作调味料,然后液体就直接倒入了馅中。
这个技术还是昨天做饭的时候练成的,方便又难以发现。
饺子馅和好以后,沈泽的面粉也刚好和好了。
于是就开始擀皮包饺子做饼了。
宋相思先教沈泽擀饺子皮,就示范了一遍,沈泽很快就学会了。
宋相思不禁感叹,到底是男主的亲弟弟,这动手能力真的太厉害。
看着沈泽擀了好几张完美的饺子皮,她就放心的在一旁开始做葱油饼了。
她先扯了一大块揉好的面团,分成十几个面剂子。
拿起一个面剂子揉成团,用手压成饼状,再用擀面杖擀成长方形。
接着在上面刷一层油,铺上葱花,撒些盐,包裹住葱花卷成一个长条,再团成一个饼状,用擀面杖擀成又薄又大的饼,就做好了,只等下锅煎了。
重复做了好几个后,宋相思看了一眼沈泽也擀了好些饺子皮了,已经够三人吃一顿了,剩下等吃完饭再做。
就喊了沈轩过来一起包饺子。
人多力量大,三个人一下就包了几十个饺子。
见饺子包得差不多了,宋相思连忙吩咐:“小轩你先帮我看着一下火,小泽辛苦你再包一会饺子,我先煮些饺子和煎些饼子出来。”
两人响亮应答。
锅中油热葱油饼下锅那一刻,葱香味马上扑鼻而来,三人都忍不住吞了吞口水。
等饺子煮好和葱油饼、热好的粥一起端上桌的时候,三人都饿得马上吃了起来。
外酥里嫩的葱油饼配上解腻的粥,还有鲜嫩多汁的饺子,三个吃货都满足的赞叹一句。
“太好吃了!”
沈泽还不忘单独夸奖宋相思,“嫂子,你做的葱油饼好好吃,又香又脆。”