知道掌柜的什么样，上行下效嘛，用现代话说，企业文化有问题。
二人又来到聚源酒楼，门口也站着一个小二，看见安婉婉二人也没有说欢迎，因为他俩一看就不是来吃饭的，但是小二却是开口询问了：“这位大叔，你们二位有什么事吗？”
“请问你们酒楼收山珍食材吗？我们采了名贵的菌菇，想看看你们要不要。”安婉婉从容的说。
“二位是来卖蘑菇的？我们倒是收猎人打的野味，至于蘑菇类的，我得去问问掌柜。”
于是小二把他俩带进屋里，指着角落里的一个桌子让他俩坐下休息 ，随后去了后堂。
不一会儿出来个中年人，四十左右岁。
“我是这里的掌柜，我姓王，你们有什么菌菇，拿出来看看。”
安婉婉打开她背的小背篓，给王掌柜看。
“红色的？确定能吃吗?”
“王掌柜您好，这叫松茸，是无毒可食用的，昨晚我们全家人都吃了，现在都安然无恙。”
“而且这个松茸味道异常鲜美，素有菌中之王的美称，咱们这里目前还没有人识得这种菌菇，所谓‘物以稀为贵’，您的酒楼要是加了这种食材，绝对能够提高竞争力。”安婉婉边说还边看了看鲜天下的方向。
王掌柜看着面前的男孩，一身农衣打着补丁，说起话来却头头是道，眼睛里还闪着自信的光芒，顿时好感倍增。
“小家伙，听你说的这么好，那咱们就先做来尝尝吧。”王掌柜笑着说到。
“好的王掌柜，这个松茸烹制的时候，需要特殊处理，我先做了你尝尝，如果可以，我再把烹制方法教给您的厨师们。”
于是王掌柜让先前的小二把安婉婉带到了后厨，半个时辰之后，安婉婉做了三道吃食：煎松茸、松茸腊肉煲仔饭，松茸炒鸡丝。
安婉婉整个做菜过程中，小二还有两个厨师，全程都在旁边看着，安婉婉也没有赶人，毕竟后厨属于一个酒楼的重地，万一有人恶意投毒什么的就糟了。
小二帮安婉婉把三道菜端进大厅，又去后堂请王掌柜，这时候已经临近中午了，陆续有客人进来吃饭了。
“什么味？这是？什么味这么香？”
“是啊，什么味啊？好奇特的香味！”
“闻起来好香啊，口水都流出来了，正饿着呢。”
“小二，你们这是什么菜的味道？”
“小二，给我来一份这个香味的！”
小二也是个机灵的，赶紧挨个桌给客人解释，“我们店正在试验新菜品，等试验成功了，一定给您来一份。”
“那行，我先预订了啊，别到时候说没有，不够了什么的。”
王掌柜刚从后堂走出来，就看到眼前的场景，鼻子里嗅着阵阵馋人的清香味，也感觉食欲大增。