粉用,谁知道下雨了,只能下次再重新买过了,全部朝天椒剁成辣椒酱,到吃的时候肯定会很辣很辣的,而且其他的什么都不加,就要那股子辣味。
王清雅半上午的时候才全部切完,红辣椒里面切了姜蒜各四斤,放在边上等下午的时候再装陶罐里。
切了几个小时手都切酸了,还有萝卜没切,但是萝卜是准备做萝卜干,等出了太阳的时候再切吧,反正萝卜还能多放几天,不容易坏。
把该弄的都弄完后,还没到中午,王清雅准备看一个小时课本,期间刘盼娣和李晓燕来看了一下菜切成什么模样,加哪些东西怎么拌,看了一遍就回去了。
王清雅觉得她在现代的时候那么咸鱼的一个人,每月赚三四千块钱,没有一点上进心的人,来到这里后每天都忙个不停,实在是不像话,但想要吃得好,穿的好,就要内卷。
中午煮的红薯饭,煮饭之前先把锅里的水放在陶罐里面,装了两个陶罐,这是准备做泡菜的,再炒了一个土豆丝,想到昨天买的骨头,晚上再炖个汤吧,反正不能留着后天吃,不然别人肯定怀疑那么多天了还新鲜吗。
中午吃过饭后,拿出衣柜里面昨天买的棉花和布,自己根本就不会做衣服,只能找人学了,李晓燕和刘盼娣两个人应该没有空,菜都没切完了,叶玲完全不在她的考虑范围,反正距离冬天还早,放回衣柜里面,有时间再来吧。
下午一两点的时候雨停了,然后还出了太阳,雨停了也不能出去干活呀,泥巴路太难走了,总要过了今天明天更好走。
趁着出太阳,明天应该也会出太阳,把萝卜全部洗干净,皮不要刨掉,全部切成大拇指粗细的萝卜粒,倒了半包盐下去拌一下,拌匀一点,等吃的时候就不会太咸。
把晒席清洗干净,洗的没有一点脏东西,再把萝卜粒晒在上面,等它晒得差不多的时候,就可以拌辣椒粉,朝天椒全部都切没了,等一下要再去买一点,到时候萝卜都还要用辣椒粉呢。