美食也吃了,美景也看了,大家约着一起买点特产准备回去,差不多也是十多天了。
兴隆咖啡是琼州地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,兴隆咖啡豆颗粒大,果子成串,成熟呈深红色,有香味。兴隆咖啡粉精选兴隆咖啡豆为原料,采用先进设备,科学配料,精工特制,咖啡粉呈深褐色,浓郁芳香,不沾杯,味道微苦而香,饮后回味无穷,余香持久,营养丰富。兴隆咖啡曾多次参加国家、省级食品、饮料展销会,荣获最佳产品、优质产品等称号,于1988年在中汉国食品博览会上荣获银牌奖,入选中欧地理标志首批保护清单。
椰雕是以椰壳、椰木和椰棕为原料的一种传统雕刻艺术品,主要流传于琼州地区。明清时期,椰雕被作为珍品进贡朝廷,赢得“天南贡品”之誉,是著名的传统工艺品特产之一。椰雕工艺品样式新颖,造型古朴,画面雅致,质地轻巧,融观赏性与实用性于一体,具有浓郁的风格,有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕、棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种雕刻工艺手法。以椰壳制作的椰壳钥匙扣、椰壳手链、椰壳汽车挂饰、椰壳小摆件、椰雕人物肖像、椰雕十二生肖等椰雕是特有的伴手礼
大坡胡椒是琼州地方特产,为农产品地理标志产品,也是著名的特产调味香料。大坡镇是琼州最大的胡椒生产基地,生产的胡椒分为黑胡椒和白胡椒。其中,白胡椒为圆球形的果实,直径3-6毫米,外皮灰白色或淡黄白色;黑胡椒为近圆球形,直径同白胡椒,表面暗棕色或灰黑色。
好山好水出好茶。五指山是我省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区,属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,多雨多雾,光、热、水资源丰富,土质微酸、土层深厚肥沃,发展茶叶生产的自然条件得天独厚,是我国最南端的高山云雾茶叶产区。正是依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润,才成就了五指山茶叶的优良品质,深受市场欢迎。
琼州是种植椰树的大省,椰树可以说全身都是宝,能吃的部分被做成了各类特产出售,大家所熟知的椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等,都是用椰子制作而成。当然,包装的椰子食品是为了方便携带,难免丢失掉一些椰子本来就有的风味,虽然如此,但也是一个值得购买的特产品类,琼岛别称椰岛,在整个琼州,处处可见到高大挺拔、四季结果的椰树。它们在不同的时刻、不同的地点,呈现不同的韵味。椰树独钟情于此,是四大热带作物(椰子、橡胶、胡椒、腰果)之一。我国其它热带地区也有椰树,但很少结果。这里的椰子产量占全国总量的99%以上。只有这里椰树果实累累,并且果汁果肉特别清甜。
海产干货,顾名思义就是各种海产品晾晒而成的干制品,优点是十分方便携带,而且保存时间非常长。海产干货值得带的有鱿鱼、墨鱼、红鱼干、马鲛鱼、鱼肚、海马、干贝、麻鱼、海参等,这个在很多海鲜市场或农贸市场都可以买得到。