何雨柱正看着菜谱，里面有不少秘方。这种私房菜秘方都是好东西，就是回到现代也是很有用的，在网上是查不到的，一定要好好研究一下，活到老学到老。
四合院响起了凄惨的叫声，不用问是二大爷在打刘光福，那是真下死手啊，大晚上听的人瘆得慌。
易中海从厕所回来，去刘海中家劝说了一下，刘海中才罢手。刘光福是真的惨，皮带都打断了一根，一大爷都怀疑刘光福是不是二大爷亲生的，真是把自己孩子当仇人打。
二大爷刘海中现在也只敢在背后说说一大爷的不是，他现在不论在厂里和四合院跟易中海比差远了。七级和八级相比差一级，实际是差的远，8级钳工就是天花板，一个工厂没几个，七级不说一抓一大把也不算凤毛麟角，并不值钱，要是只剩下一个岗位，下岗的一定是刘海中，送礼都不行，易中海的地位是无法替代的。
红星轧钢厂是国有企业，虽然前身是娄半城的，不过他已经捐了，连给自己女婿安排个像样的职位的权力都没有。
许大茂放电影是家传手艺，吃的是技术饭，他也就花点娄小娥的钱，是一点光都沾不上，还要受连累。
何雨柱听了刘光福的惨叫，也没心思看书了，看在娄小娥的面子放许大茂一码，要不要放阎家一码还要看于莉的面子。
男人有钱就变坏，放在何雨柱身上太恰当了。何雨住得了何大清的300多和工资加奖励的300多，手中有钱了，还有肉票这种紧俏货。饱暖思淫欲，现在还缺少一个暖被窝的。
何雨柱等了好久也不见杨厂长有动静，或许是自己最近和李主任走的太近了，都说物以类聚人以群分，何雨柱觉得自己和李主任其实是一路人。
早上醒来，屋外白茫茫的一片，下雪了。作为一个东北人何雨柱想起家，四九城的雪比不上东北的雪，要小的多。
今天是骑不成自行车了，何雨柱步行来到红星轧钢厂食堂。
“师父，你怎么不带个帽子，我给您拿毛巾。”
不用问，是何雨柱的徒弟马华，论厨师天分，马华比胖子差远了，论忠心马华比胖子强太多。
何雨柱擦干了头上的雪。马华帮他整理了衣服上的雪，这徒弟是真孝顺，何雨柱也没亏待他，已经帮马华转正了。
“马屁精。”
“胖子，师父对我好，我伺候师父是应该的，你这样说我，我告诉师父。”
“师兄，我错了，我嘴贱。”
这声师兄马华很受用，他和胖子是同时进厂的，胖子仗着他跟范副食堂主任有点关系，经常在厨房作威作福。他俩都拜了傻柱为师，马华是师兄，范剑是师弟。马华学东西慢，经常被傻柱骂，范剑（胖子）还老喜欢使唤马华，现在情况变了，马华比胖子吃香，傻柱不识好赖人，何雨柱可知道两人的秉性，对马华多少偏向一些。
食堂副主任范统一下子被何雨柱镇住了，他没想到何雨柱真的能看懂账本。何雨柱也辉煌过，开过饭店，规模还不小，要不是沾上了赌博，也不会妻离子散落魄到小餐馆干厨师。
“何主任，杨厂长让你去他那一趟。”范副主任喊道。
“我这就过去。”何雨柱现在虽然也是食堂主任，招待饭还得他来做，在这个吃个肉都不容易的年代想培养一个好厨师不容易，没有那么多食材浪费。
“厂长，您找我。”
“何主任，你会做谭家菜吗？”
“厂长，还是叫柱子听着舒服，上次不是说做川菜，怎么改做谭家菜了。”
“我的老领导的旧疾复发了，四九城的天气太冷，等明年暖和了才调回来，到时候还要麻烦你。”
“厂长您客气，随时待命。谭家菜是我家传手艺，我爹何大清擅