玉米排骨汤也好了,装盆,上桌。
花时间的还有一个卤味拼盘,这个时间,孙山也来了,
进门就看到自家团长,跟不认识的两位在聊天。
“老大,你咋来了?”孙山一句直男话,整的顾军谦想把这货给叉出去。
“你说呢?”顾军谦给了孙山一个你体会的眼神。
点头与严律与小陈打了招呼,吓得孙山立马放下东西,跑向苏灿那边。
“嫂子!有什么需要帮忙的吗?”孙山说着就卷起袖子。
“有,做个金针菇肥牛卷,我给你做个示范,分一点金针菇用这个肉片把它卷起来就好,”苏快速的给孙山示范了一下。
孙山也是上手很快。
“嫂子是这样不?你看咋样”孙山拿着自己的成果展示给苏灿看。
“不错啊!非常有天赋。”苏灿就是一顿夸。
名副其实的天赋选手。
说话间,苏灿也没闲着,卤味配菜鸡腿鸡翅,都备好了,下锅加水,
在加入配料,葱姜干辣椒桂皮八角香叶,酱油,蚝油,黄豆酱,豆瓣酱,糖,盐巴放入高压锅开始煮,
十五分钟也就差不多了。
这边卤味拼盘也放进去,
小锅水也沸腾了,可以加入素菜,青菜,豆芽菜烫熟,铺在盆地,
再加入豆腐鸭血,烫好,
最后一道,毛肚轻微烫下出锅,放入盆里,倒汤锅,
上面放上花椒,葱花,干辣椒热油一浇,香味满屋子飘。
大家都盯着苏灿手里的毛血旺,眼睛不眨的看着苏灿从灶头那边端上桌子,
孩子也是看着使劲吸,有大人在,也乖巧的不嚷嚷。
孙山的金针菇肥牛卷也卷好了,大锅也空闲着,
孙山道:“嫂子,金针菇肥牛卷好了,”
“好,你帮我把这个虾仁弄一下,这样搞。”苏灿给演示了一下蒜蓉粉丝虾的造型摆盘。
“这个简单,交给我,保证完成任务。”孙山小声到。
因为他看到团长的眼神在刀他,只能藏在苏灿身侧,保证团长看不到他。
顾军谦看着,孙山离自己的媳妇那么近,这小子不知道这是他的人吗,不知道一定距离感,欠锻炼。
这边苏灿不知道这两人的动作。
苏灿开始炒调料,葱蒜加入豆瓣酱炒香再放入金针菇肥牛卷煎炒,
加入各种调料,加入水,让慢慢熬制酱汁浓稠就可以出锅,这个熟的也快,五分钟就可以了。
苏灿想起米饭还没蒸,这忙的晕头忘了,这几个锅现在煮的话,太慢了,得相办法用空间的大电饭锅弄,
只能跑后院去,
“你需要什么东西吗?我帮你。”顾军谦看着苏灿去后院,是准备拿什么吗?
“不用,我就是去方便一下,”苏灿只能在心里默念阿弥陀佛,罪过,罪过。
顾军谦有些尴尬,摸着鼻子。
严律看着这对夫妻,怎么感觉有点陌生。
不过还是少说话,
苏灿立马悼后园,进空间找大电饭锅,十几个人的饭,他们的饭量应该不小。
只能多,不能少。
忙完立马出空间,