革命的征程，已经踏出一半，二蛋三人击掌相庆，再接再厉，迎接革命的最终胜利。
这第二项比赛，比酒，可就让所有人犯愁了，这炒菜可以当场评测出结果，分出胜负，这酿酒，是需要充分的时间发酵及洞藏的，怎样才能快速的决出比试结果呢？
这可把比赛双方难住了。
比赛之前，双方都没有往细处想，不过世上无难事，只怕有心人，无需现场酿酒，照样可以比试酒水酿制的水平。
二蛋提议，酿酒的比试，可以采取文比的方式，而不一定采取武比的方式，什么意思呢？
我可以根据你现有的酒水，推算出你酿制过程中的材料配比，以及所有流程的和工艺，并提出相应的改进建议。
老板娘对二蛋的提议，这次倒是认可的，这也是没有办法的办法，总不能等一年甚至几年，再分出个胜负吧。
厨师老姚，从厨房里扛来一坛酒，他对自己的炒菜技术有信心，对自己的酿酒技术更有信心，而老板娘，对老姚的酿酒技术，也是有着绝对的信心。
她之所以留在静州，留在张郭乡，很大的一个原因，除了逃避现实，就是因为眼前的这坛酒。
越喝越上瘾，借酒消心愁，抚平受伤心，千金也不换。
小子，你只要能准确说出这坛酒的用材，酿制工艺，以及储藏年份，那比酒这一局，就算你赢了。
二蛋从偌大的坛子里，小心地倒出一整杯花露烧，没有直接饮用。
而是先听其音，并轻轻摇晃杯中酒体，听这酒水和器皿交缠碰撞的声音。
再观其色，酒体的颜色，微黄色，乃至于琥珀色，说明了不同的储藏年份以及添加的辅材。
然后看其沫，也就是所谓的酒花，有助于判断酒精的度数和年份。
最后再闻其香，他的鼻子紧紧贴在杯子沿口上，像只狗一样不停地嗅来嗅去。
观察良久，时而皱眉，时而释然，把个周围围观的人，都看的手里捏了一把汗，特别是三狗子和傻蛋，他们和二蛋一荣俱荣，一损俱损。
观察良久，倏然起身，拿来纸笔，酝酿许久，在纸上咔咔写下几笔，又忽然坐下。
把刚才的一杯酒倒掉，用新的杯子，重新倒了一杯，按照之前的观察顺序，又重新来了一遍。
他不按常理出牌的动作，把个围观的吃瓜群众，弄得一惊一乍的。
你特么装神弄鬼，行就行，不行就不行，哪有那么多屁事的。
又观察了一会儿，他终于挪开眼，在旁边的纸上，哗哗又写了几笔。
吃瓜群众以为他在写最终答案的，有眼尖的瞄了白纸一眼，结果上面先是画了几只乌龟壳，刚才又舔了几脚，算是彻底齐活了。
下面，就是品酒的环节了。
长时间的盯着一个东西看，也挺累的，不光二蛋累，吃瓜群众看的也累。
为了以更好的状态，投入到下一个更重要的环节，二蛋同学站起身，做了一组热身放松动作。
先伸伸懒腰，接着做了几个扩胸运动，再压压腿，拉了几个马步，还在地上做了10来个俯卧撑，让血液更循环一点，精神更集中一点，思绪更放飞一点。
他这磨磨蹭蹭的动作，吃瓜群众可不答应了，特别是快活林的一帮人，一大片嘘声送给脸不红心不跳的二蛋。
自己不尴尬，那尴尬的自然就是别人，他才不管别人怎么看待自己呢，商场如战场，赌场也如战场。
他现在就是在和老板娘赌，和快活林赌，虽然赌注只有区区30金币，但这也是赌。
没有一个赌徒，希望自己赌输，这无关赌注大小，无关西东，一切拿结果说话。
又重新倒了一杯，没