“另外,除了招收制作鸡排的阿姨,还得雇佣一些愿意跑腿儿的大叔,我和我爸两个人根本送不过来。
“最好还得找几个收银员,好多钱根本来不及数清楚,感觉数量差不多就直接给货了,这两天只是没办法,长期下去肯定不行…”
“听你的!”
“我记下来,就按照你说的做!”
没有这笔钱拍在桌子上,根本无法推动这些安排,也没人会相信这些话。
但既然现在有着这笔钱,楚净的话就是金口玉言,一切安排都是正确的。
人微则言轻,当证明过自己以后,昨天还略有质疑的父母,今晚统统都无条件服从安排。
包丽娟在纸上写下明天的安排后,存问道:“刚才结账的时候有两个大姐问我,能不能她们也从我们这里进货,支摊卖鸡排?”
制作10块鸡排,就有5块钱进账,今天12名阿姨平均每人制作大概260块,平均每人进账13块钱左右。
做零工极少能有这个收入,全职的话并不比在外打工赚的少,偶尔再帮忙送货跑腿还能格外再多一笔收入。
打碎鸡胸肉是机器完成,添加科技也是由包丽娟亲手完成,真正让阿姨们动手的只是擀制和炸制定形,工作极为简单毫不复杂劳累。
但是!!
人心终究是不满足的,再看到炸鸡排那么赚钱门槛又那么低,阿姨们动心简直再正常不过,能自己当老板谁又愿意打工呢?
“可以啊!”
楚净想都不想点头道:“前期可以赠送一些表示支持,后续就按照正常进货价就好,或者她们在这制作鸡排,家人进货去炸鸡排也可以。
“不过要建议阿姨们,不要全部挤在一起出摊,以免抢了彼此生意都没钱赚。
“另外,可以建议阿姨们做些路边铁板烧,没必要都盯着鸡排形成相互竞争。”
即便科技鸡排利润很高,却也只是现阶段罢了,一旦铺满市场必然会形成相互竞价。
现在售出一份鸡排盈利在四毛左右,肯定就有降价促销只盈利三毛就好,甚至两毛或更低。
这是市场的必然规律谁都避免不了,一旦科技鸡排配方被破解,楚净同样会陷入这个怪圈。
楚国强抓住了重点,眼角抽搐着问道:“铁板烧?明天这是又推出新品?”
“没那么快…”
楚净摇头道:“鸡架可以油炸,但也适合铁板烧,先用鸡架打开铁板烧的市场,然后再推出铁板烧的新品就好,得一步一个脚印慢慢走。”
第一天鸡排,第二天鸡柳,第三天鸡架,楚国强真都不知道,这亲生儿子是从哪儿学到这些,一天一个花样儿还说什么一步一个脚印…