面条本来就是白色的,要是不调色的话,最后颜色就都太淡,不好看。 加水烧开,加盐调味,小炖一会。 林东方自己切的手擀面,不用上锅蒸。 “师姐,这面条等到汤收一半的时候加进去就行,太早加进去,水汽太多,面条就不劲道了。” “现在我们来做文思豆腐!”