包。”李辰回答道。
“不错哦,我也很喜欢你们博白的落水包,第一次吃的时候就深深地迷上了。”潘艳艳表示道。
于是,在接到了利拉德和爱德华他们后,李辰和潘艳艳便带着他们来到了博白镇第一家落水包餐厅这边。
“利拉德先生,爱德华先生,你们作为著名的美食家,这次过来我们博白镇,一定要好好地品尝我们当地的美食落水包。我想它会让你们回味无穷的。”
坐下来后,李辰便一脸自信地向他们推销着。
“落水包?这是什么玩意?”
“是啊!我也从未听说过这个词语?它到底是什么?”
果然,利拉德和爱德华作为典型的吃货,听到新鲜的美食顿时就起了兴趣。
陈晓华是国内的美食家,他自然早就吃过了落水包了。
只是这个时候他也不方便讲解太多,毕竟李辰才是主人,而且李辰作为当地人或许讲解起来更加的详细透彻。
“落水包是我们博白的一种美食,它是用一种细细的糯米打成粉末,然后用开水搅拌,用力搓,把糯米饭搓成不沾手的糯米团,取一块面团,然后把它搓成圆圆地,再用一个拇指在面团上弄成一个窝,再把之前做好的馅料放进去。这个落水包的馅料也是非常的多,比如瘦肉,鸡蛋,葱,蒜,鸡肉,鱼肉等等。每一种配料都要按照一定的比例放进去,而且再炒馅料的时候还得非常注重火候,不能炒的太熟。”
李辰这个时候也耐心地给他们讲解着做落水包的过程。
这是他妈妈在世的时候教过他的,他至今还记得。
“买噶,太复杂了,我听的有点乱。”
“不可思议的食物,只是不知道味道会如何?”
利拉德和爱德华的兴趣更加浓了起来。
“大家不要着急,我已经让店家准备了,一会就可以上桌开吃了。”
李辰的话语刚落,店家就把李辰下单的早餐给端了过来。都是落水包,有水煮的,有蒸熟的,也有煎过的。可谓是吃法多样。
“李先生,这就是你说的落水包?怎么有点像你们国家的那个什么来着?对,叫做汤圆。”
“我看着也感觉有点像汤圆。”
利拉德和爱德华看了一眼后,说出了自己的感受。
“它们外表看起来是有点像汤圆那样圆圆白白的,不过体型却比汤圆大多了,味道也比汤圆好吃。而且落水包有好几种吃法呢。你们先一一地品尝一下,我保证它会给你惊喜。”李辰解释道。
“OK,我已经拭目以待了,我这就试试。”