微笑。
“嗯，我相信你。从明天开始，你们会进行半年的基础培训，然后进行考试，考试通过后，就会按照大家的成绩，被分配到各个大师的学院中，像汤姆大师，他的学院就是除了院长伯纳德大师，分数最高的。所以想要进入汤姆大师的学院，要好好努力学习才行。”安娜学姐解说道。
“我一定会好好学习，像汤姆大师那样，成为一位带给大家幸福的伟大厨师！”苏珊下定决心道。
熙熙攘攘的食堂中，无数个被美食俘虏的少男少女们，也像苏珊一样，迸发出前所未有的热情，暗暗下定决心，对第二天的学习充满了干劲。
下午则是被带领着熟悉整个学院，知道各个建筑，各个地区都是做什么的，晚上再次享用过无比美妙的食物后，每个人回到宿舍，带着对未来的憧憬，进入了梦乡。
基础培训期的学习也十分简单，上午是各式烹饪理论的学习，下午是各种基础技巧的实际操作。
苏珊很聪明，上午的理论课对她来讲并不难，教授的导师也讲解的十分详细，做好笔记后，她就有些焦急的等待下午的到来了：不知道教授刀工的，会不会是汤姆大师呢？
结果梦想成真，那个年轻有为，饱受大家称赞的汤姆大师出现在了她的面前。
“大家好，我是汤姆，汤姆·克鲁斯，大家叫我汤姆老师就好了，以后就由我来教授大家的刀工。”年轻导师声音很是轻柔：“刀工是我们厨师最最基本的基本功，食材切不好，这烹饪也就无从谈起了，这刀工也是我们学院那门绝顶刀法的基础，没有熟练牢靠的刀工，这门刀法也是学不成的。”
然后他拿出一把方形的奇怪菜刀摆到大家面前：“这把刀，我叫它基本菜刀，是所有菜刀中最最基础的，只要把这把刀用好了，练习其他菜刀也自然可以水到渠成，事半功倍，接下来很长一段时间，你们都将一直练习这把菜刀的各种技巧。”
“好了，你们手边的木盒子里都有一把标准的基本菜刀，今天我们就来学习最最基础，最最简单的技巧，那就是握刀，这握刀的手法，是非常有讲究的......”
汤姆老师的讲解很详细，很认真，苏珊听得也很认真，很仔细。
看着眼前认真讲解的导师，她甚至希望这样的教学永远不要停下。