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第185章 精明的农劲荪(2 / 2)

百年老字号其号召力可想而知,以您的手艺在沽月楼手下效力绝对不吃亏,而且您身边有很多洋人服务员,这也是极其浓厚的异域风情,只要愿意全都可以去沽月楼工钱好商量,

考虑到目前田氏烧烤店如此火热,让您直接并入沽月楼确实有些难为您,所以另外两个方案其实是另一种出路,第二个方案说白了就是一起挣钱,虽然这会导致客人增加一笔跑腿费,但在沽月楼吃饭的客人不会心疼这点钱,花一块大洋吃三菜一汤的人,

不会在乎多加一块给个鸡蛋,不过这个方案不适用于长期,毕竟老百姓也不傻,凭什么非要花点跑腿费,上您这拿着烧烤去沽月楼吃岂不更好,第3个最为简单,您无非就是把店面换个地方,我们沽月楼很大地方绝对有,凭借您的手艺加上我们沽月楼的名声可以互相成就,

不过既然占地就肯定要收地租,要说您真正能得到的好处就是用不完的牛羊鸡,我这段时间观察您并没有向外界购买牛羊鸡,虽然您的田氏烧烤目前很火,但巧妇难为无米之炊,没有原料再好的手艺也没用,沽月楼与津门附近所有的牲畜店都有采购渠道,

如诺田氏烧烤店缺少原料您又一时找不到合理的原料渠道,我今后又该去哪吃您如此美味的烧烤呢,以上三条还望您考虑。”

不得不说要是换成其他人肯定被这番说辞打动了,但可惜田慧娜不是其他人,纳戒里还有大量的活鸡活牛活羊和草料,怎么可能会不够,双方的交流从一开始就不在一个平台,但也从侧面反映出小小年纪的农敬荪就有极高的逻辑思维和经商头脑,

最重要的是能把别人的面子和开店的心血考虑进去,这种人肯定能混个好人缘,左右逢源、八面玲珑。

“农劲荪我不得不说,你真的是个人才,谢谢你为我考虑这么多,但可惜我的烧烤店不能并入沽月楼,这当中最大的问题在于身份。”

此话一出农劲荪有些不明白。

“您说的难道是店面身份,我父亲说了天下食客一家亲,天下厨艺一家人,虽然您开的是烧烤店,但烧烤也是饮食文化的一种,与我沽月楼所追求的饮食要求完全相同。”

“话虽如此但现实和道理是两码事,我们都希望好人多福报坏人遭恶报,但在赤裸裸的现实中就是会有坏人横着走,就是会有好人不长寿,再说酒楼和烧烤店,沽月楼百年老字号靠的是经商头脑、渠道、信任和时间的累计,这些缺一不可,

但也正因如此沽月楼才越来越发展为大名望的人所去之地,你们沽月楼一盘简简单单的番茄炒蛋要多少钱,跟普通民间的小酒馆必然不是一个价,眼下清朝越来越衰弱,今后的老百姓会越来越苦,我开这家烧烤店本金不高,收费不高,收入同样不高,

目的是为了让那些去不了沽月楼的人能有一个好的吃饭地,他们吃着胃口大开的烧烤,聊的却是生活中的酸甜苦辣,这些酸甜苦辣听上去不值一提,却是老百姓心中最朴实的想法,再看沽月楼,武术界的高手、名门的望族、赫赫有名的商人、掌管一方的官员,

他们在一起聊的是什么,大部分是阿谀奉承互相拉关系,新来的官员、富商不知道去哪攀关系,但都知道能去沽月楼吃饭的人身份高贵,只要到沽月楼就能为自己争取机会,整个沽月楼养了一批利益链,我这话不是贬低沽月楼,

这是沽月楼能成为百年老字号必然要经历的,是没办法逃脱的局限性,沽月楼只管给人做饭管不了别人说什么,你让普通寻常百姓去你那吃饭,恐怕吃不到一天就给花掉一个月的收入,而在我这他们一个月的收入可以吃一个月,比起利益至上的链条我更喜欢听老百姓的闲聊。”

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