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第36章 你们三个别撒娇了,我身体受不了(1 / 2)

“行了行了,你们别再撒娇了,我答应你们还不成吗?”

看着周围三个如花似玉的少女,林晨当场就受不了了。

要是再让她们三个这样胡闹下去,恐怕还没等到其余工作人员前来,自己就已经鼻血流尽身亡了。

“这样吧,你们到旁边的椅子上先坐坐。”

“我准备一下今天的材料,马上就可以做新料理了。”

自从接触周姐她们之后,林晨才发现,这些女主播的饭量是真的强。

平时在直播间里看到她们是一副身材纤细,不食人间烟火的样子。

但到了夜宵摊,一个个就跟看见鱼干的小母猫似的,恨不得黏到自己身边,天天撒娇要吃的。

“哇,竟然有新菜可以吃!”

“简直太好了!”

周姐、呆小妹、小团子三人本来只想早点来到夜宵摊,让林晨给自己做点吃的。

然而却没想到今天竟然可以提前吃到林晨所做的新美食。

这突如其来的幸福,简直让她们兴奋的直跳,开心的不能自已。

“话说我刚才看到林晨拿出来的食材,好像是鸡肉吧?”

“鸡肉里面富含优质蛋白,吃了不但能够滋润皮肤,还能够美容养颜。”

作为一个颜值主播,周姐对这些有益的食材还是比较清楚的。

然而旁边的呆小妹听到这里,却露出一脸坏笑,故意捅了捅周姐说道:

“周姐,你的皮肤已经够好了。“

“不说别的,光你那一双大长腿,都足够让林晨眼花缭乱,还滋补什么呀。”

“今天晚上你就专门负责攻略林晨,吃料理这种小事就让给我们吧。”

“呆小妹,你......你乱说什么,我才没有想拿下林晨呢!”

周姐被说得满脸绯红,羞得当场捂住了自己的小脸。

所幸远在料理台那边的林晨,并没有听到他们的对话。

看见几个妹子开心的样子,林晨只是笑了笑。

没有耽误时间,立即开始了新菜的制作。

今天他要制作的这道新菜,就是之前获得的三道下饭料理中的最后一道——肥肠鸡。

这道肥肠鸡是出自于天府之国的川系名菜,在蜀地家喻户晓,也是现在华夏各地兴起的知名菜色。

它的做法顾名思义,就是将优质肥肠和走地土鸡放在一起烹煮。

把两种食材的各自美味凝聚在一锅之中,让食客体验到全新的饮食滋味。

作为一道适合家常的美味佳肴,肥肠鸡的口感香嫩脆滑。

只要端上餐桌,便是一道超级下饭的美味大菜。

为了给食客最好的用餐体验,林晨在一开始就将鸡肉细细的剔去骨头,肥肠放入水中仔细清洗。

随后把肥肠放入锅中,加入大量清水,准备进行焯水工作。

在这一步过程中,林晨选择放入芹菜、姜片、少许洋葱、葱叶、胡萝卜,随着肥肠一起烹煮。

这些辅料不但能够去除腥味,更加能够提炼出肥肠本身的肉类香气。

除此之外,林晨还在其中放入了一定的柠檬。

这样能够增加肥肠的香气,也能够很大程度上帮助菜色提鲜。

最后再加入一小片八角、少许花椒粒,就可以开大火进行烹煮。

在这过程中,要进一步煮出肥肠之中的血沫。

不但是为了去除杂质,更是增加肥肠细嫩的口感。

在肥肠焯水的过程中,林晨把去除骨头的鸡肉放到案板上。

取出菜刀,将鸡皮从鸡肉的表面剔除下来。

随后将鸡肉改刀,切成表面划开的几份小块

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