下晌乔钰和方木采买回来，猪肉，鸡蛋，白菜等。
方华与高氏一起腌了两大缸的酸菜。
又把煮好的豆子捣成泥，做成酱块放到通风好的地方发酵。
挂上定做好的牌匾，用一块红绸遮着。
一切准备就绪只等着次日面食铺子的开张。
翌日，大家一起动手准备馅料，三种馅料各准备了两大盆，由方华亲自拌馅，卖完为止。
所有人围在门口，方木和乔钰用一根竹竿挑起一挂边鞭炮，只能着辰时末便点燃鞭炮。
只听方华喊了一声，“吉时到。”
噼里啪啦的鞭炮声震天响，吸引着无数驻足的行人。
在大家的欢呼声中，方华挑起了牌匾上的红绸，上面写着。
方家面食铺。
东街的邻居不明所以，偷偷议论，这家不是姓乔嘛！为何叫方家面食铺。
众人摇摇头，表示不清楚，但不影响他们期盼已久的饺子。
刚走进铺子里的人发现，所有人穿着同款同样白色衣裳，头上戴着白色的帽子，头发掖在帽子里，脸上戴着一个白色怪异的东西，正好捂住嘴巴和鼻子。
周围的墙上挂着简单的字画，有一处贴着今日三种馅料的饺子，韭菜鸡蛋，白菜肉和芹菜肉。
韭菜鸡蛋馅的是十八文三十个，肉馅的是二十文三十个。
大堂里，方木、乔钰、永辉、大志几人都是第一次做这种工作，忙的脚打后脑勺。
灶间里则不然，稳稳当当，方华煮着饺子，高氏烧火加上端饺子，祁大姐和宋大姐包饺子。
一张张纸条递进来，一碟碟的饺子从窗口递出去。
因为是第一天没有点外卖的，永辉一直留在铺子里帮忙。
午时刚过，所有的饺子便销售一空，后面来的客人只能等到明日。
灶间和大堂整理干净后，方华给祁大姐，宋大姐还有大志每人五文钱奖励，便让他们回去了。
一天之间方家面食铺名声大噪，大家都知道东街开了一家特好吃的饺子铺。
如今的面食铺子主打就是饺子，客人都喜欢叫方家饺子铺。
下晌开始有人预订饺子，永辉开始在大堂写着第二日要送出的订单。
订什么馅料的饺子，送到哪里，什么时间送等等记的十分详细。
而且根据路程的远近要适当收取一文到二文的送餐费。
因为送货上门，收取费用都是能够理解，便都是欣然接受。
等到晚上一对账竟然卖了九两多银子，也就是将近五百份的饺子。
除去成本净赚五两银子，方华一一记录详细。
就这样忙碌了三天，第四天最后的饺子已经卖出，但还有客人没有吃完时，来了一个不速之客。
此人一身半新紫衣，白嫩的脸颊，眼角眉梢向上挑着，给人一种不好相处的感觉。
此人正是要以身相许的紫衣女子。
方华奇怪她怎么找到这里来了，还真是穷追不舍。
紫衣女子进门后巡视一圈，她一眼便认出戴着口罩正在整理桌上碗碟的乔钰。
她满面含笑地来到乔钰的身边，嗲声嗲气道：“公子，那天你怎么那样就走了，叫奴家好找。”
乔钰吓一跳，是谁在捏着嗓子说话。
回头便看到一张谄媚的脸。
“你？”乔钰不加思索，早已把这人忘在了脑后。
紫衣女子一脸的受伤，做出一副委屈巴巴的表情。
“公子，你救了我们一家人，奴家无以为报，愿意当牛做马来报答公子。”
改成做牛做马，不是以身相许了。
铺子