回到家，剩余的山楂干果和山楂树枝都到了。
林豆儿去看了看树枝，大哥选的都很好，上头都是带了至少四个芽的。
翌日，林豆儿随着爷奶等人去了山上做嫁接。别看爷没嫁接过，也没种过树，但他反复看过两人抄回来的资料，上手起来十分麻利。
他给众人做了示范，选好距离合适的树枝做树砧，开好切口，再将接头的底部削成楔子状，插进接口里，最后再用油纸将其包上。
爷讲得很细，又演示了几棵，大家也都纷纷领悟了，便迅速散开开始干活。
几座山加起来共有九十三株山楂树，余下的七枝树枝，家里也将其种下，让其自然生长。
橘生淮南为橘，生淮北为枳。
不同于荔枝，原本就是南方水果，江南的水土对荔枝的生长也算合格。
大哥带回来的这山楂，原本就是北方的农作物，跟南方水土差异大，会长成什么样很难说。
这也是为什么林豆儿山楂选择辛苦嫁接，而不是和荔枝一样直接栽种的原由。
何况，山楂并不被人们重视，并没有人嫁接改良过品种。北方的山楂树成活率并不太高，且生长年限短，不如南方这小果野山楂能活。
听爷说，这些野山楂少说都能活六十年。
若是山楂品种能改良成功，这些野山楂便能兼具江南野山楂的存活年限久，结果多和北方山楂的果大，味道酸甜适口。
两年左右便能看出成果，若证实方法正确，林豆儿还想试试嫁接苹果枝、枇杷枝做接头，看能否使山楂口味更佳些。
到了六月底，因为这最后十日有酸梅汤的进账，每日多赚了六百多文，还带来了一些没来吃过早点的客人。早点铺的收益，首次达到了150多两。
如今的早点铺除了下午顺带卖一些点心，又多了这个酸梅汤。林巧儿自己还琢磨了山楂糕、山楂糖片，林记早点铺便正式更名为林记食肆了。
不过，她总记得林豆儿说的劳逸结合，即使有不少人来问午餐和晚餐，她也没有心动。
挣钱是为了更好的生活，过于疲惫，那挣钱的初衷都改变了。
而等了十日的林豆儿，也在月末这天等来了冯大夫。
冯大夫精神确实好了些，他一见到林豆儿就激动非常。
“林姑娘，你可真是奇才啊！随便琢磨这么一道饮品，竟是将山楂这山间野果的药性给发掘了出来！”
一旁整理棋局的陈如海听到，也放下棋子，认真听了起来。
“药性？纪大夫是说，山楂可以入药？”林豆儿装作惊讶道。
“正是如此！那日我喝了林姑娘煮的酸梅汤，顿时胃口都好了些。因此，回家煮姑娘给的食材时，我便将水放得少些，煮得浓稠些！没想到，我的积食之症竟得到了缓解！”
“于是，我和杨大夫便去山里采了些山楂，炮制之后将其加入消食的方子里，果真使得消食的方子效果提升许多！”
“想必，这山楂是有消食化滞之功效啊！”
林豆儿挺佩服这两位大夫的，虽然是因为有纪大夫这位病人做实验对象，但能在短短十日内达到此番研究成果，仍是能看出两人的果敢和灵活。
“那恭喜纪大夫和杨大夫了！正值暑热，这方子的改进想必可以帮助许多百姓。”
纪大夫欣慰地笑了：“林姑娘说的正是啊！只是这山楂毕竟是姑娘发现的，因此我们保济堂打算以购买药方的价格跟姑娘买下这发现。”
这也能得钱？林豆儿感到惊喜。但这山楂功效毕竟不是自己发现的，她有几分不好意思地客气道：“这不太好吧？”
纪大夫正要讲话，一旁的陈如海打断道：“不如豆儿和两位大