做出谁都能消费的起的消耗品。
这样就可以做到财源滚滚。
他从后世的短视频当中看到过。
将沙虫晒干碾成粉,就是天然的味精。
沙虫,学名叫方格星虫,富含谷氨酸钠,是不可多得的美味佳品。
只不过,这北宋末年,人们还不知道沙虫是可食用的东西。
这不就是潘飞梦寐以求的创业项目嘛。
原材料,海边到处都是。
又不用经过复杂的加工,省时省力。
所以,他立刻让刘超峰骑马去海边挖沙虫。
在期待中,刘超峰很快就带着一袋子沙虫回来了。
“掌柜的,这虫子这么恶心,喂猪喂狗都不用它。”
刘超峰很是嫌弃这黏黏糊糊的沙虫。
而潘飞则是异常兴奋。
拿起沙虫和一根筷子就跑了出去。
刘超峰真是丈二和尚摸不着头脑,不知道这掌柜子大白天的发什么神经。
潘飞自然没空搭理刘超峰。
跑到外面,用筷子将沙虫的腹腔中的内脏和沙子捅出来不要。
清洗一下,一个干净的沙虫便处理好了。
很快。
一袋子沙虫便被潘飞处理的干干净净。
再将它们晾晒在太阳充足的地方。
一个下午的时间,一把半透明的沙虫干便制作完成了。
“去,把这些沙虫干用石碾子碾碎。记住,碾的越细越好。”
掌柜子都发话了,即便刘超峰心里再有一百个不愿意,也只能硬着头皮去碾碎这些令他感到恶心的东西。
潘飞心情大好,一边喝着小酒一听听着外面石碾子滚动的声音。
越听越是美妙。
就像是无数金银相互碰撞发出的声响。
令人遐想令人陶醉。
没过多长时间,刘超峰便拿着一个纸包进来了。
“掌柜子,碾好了。”
潘飞看着这一包天然味精,眼里充满了激动。
轻轻捏起一小搓放入了嘴里。
妈呀!
一个字。
鲜。
就是它了。
潘飞赶忙吩咐刘超峰将“三六九”都叫出来候着。
而他,则是兴冲冲的跑到厨房,开始操作了起来。
猪油下锅,少许花椒,葱花爆香。
下入手掰的白菜,开始翻炒。
临近出锅,加入盐糖酱油醋和蒜末。
最后,放入灵魂沙虫粉。
一道简单却不“简单”的爆炒白菜就出锅了。
“来,都尝尝我的手艺。”
刘超峰以及“三六九”都是十分诧异。
这强悍不输于顾大嫂的美娇娘,竟然还下得厨房?
刘超峰作为酒店的“行政总厨”,自然第一个尝试。
看着眼前油光水亮的白菜,他选择了一块帮子。
按理说,这么快的时间,白菜帮子不容易入味。
但入口之后。
刘超峰像是被电击了一般,瞪大了双眼,脸上露出一幅不可思议的表情
“哼,瞧你那没见过世面的样子。”潘飞嘲笑道。
张三儿最为机灵,赶忙也夹了一筷子。
白菜入口爽滑,根本没有曾经吃到的那股子白菜特有的水涩味。
鲜咸适中,略带甜酸。
“好吃,真好吃。掌柜子,这是俺这辈子吃过最好吃的菜。拿牛肉俺都不换。”