又增加了一间。
这也就是卢家有十八间库房,否则还真没地方住。
一问才知道,是昨天来这参加开业的客人,回去宣传了,说是新开了一家专门做鱼的饭店,味道极好,值得推荐。
说的很多人都想来尝尝。
小汤和帮厨忙得不可开交。
老卢也紧忙乎。
鱼要现杀现过水,当着客人的面淋油,那香味,直窜鼻子。
还没吃呢,口水先下来了。
鱼片鲜嫩爽滑,淋油之后,混有姜蒜花椒辣椒的麻辣辛香。
仅散客就卖了二百多块。
后面预订的再来,又收入三百多。
到了晚上一拢账,六百块!
老爸老妈乐得都睡不着觉。
“爸,这才哪到哪儿啊,好日子还在后头呢!”
“希望明天也能这样!”
这就是老妈最朴素的想法。
一大早,老卢带着小汤和帮厨一起去了菜市场。
豆芽和其他的青菜要补充了。
他们刚回来,送鱼的就到了。
把鱼装进了几个大洗衣盆里,堆在厨房的一角。
“这样不行啊。”
卢昌华发现自己很多地方想的还是不够周全。
“爸,让邢文斌做个大鱼缸,就在接待处边上,用玻璃做,客人一进来就能看见。”
老卢指着前厅的大玻璃窗说道。
“客人在外面就能看见。”
“对,在这儿更好。”
爷俩商量好,就把这活交给了邢文斌。
这事对他来说就是小菜。
“交给我了。”
今天中午来的客人更多。
“嗨,听人说的,来尝尝味道。”
中午翻了两台。
晚上翻了两台。
这一天就没有闲着的时候。
“不行就再招人。”
老卢也觉得这样下去,大家都吃不消。
“爸,我看还是装个电话吧,不然太影响做生意。”
“也是,就是这安装费太贵了,要五千呢!”
“就是,要不以后再说吧。”
“不行,现在申请,找找关系,看能不能快点装好,这很重要。”
安装电话这事,还得着落在黄主任的头上。
“行,我就以百货商店的名义申请,直接安装在你店里。”
“那感情好。”
当天晚上,邢文斌就带着工人和玻璃来到了店里,连夜施工。
靠南的这扇大窗子就变成了透明鱼缸了。
当第二天卢昌华进店的时候,鱼缸里就游着几十条草鱼了。
本来卢昌华想了好几个前世饭店促销的手段,可想想还是算了。
这会儿消费者的收入都不是很高,消费的主力还是各单位的公务招待,促销反而降低了自己的利润,没有必要。
据老卢的市场调查,北宁专门做鱼的饭店也没几家,现在还是物以稀为贵。
这些手段还是留着以后再用吧。
今天鱼缸的出现,一下子就吸引了过往行人的目光。
很多人都站在窗外围观。
人越围越多。
刚十一点,就上人了。
都是各个单位带着客户来尝鲜的。
也有个别发了财的个体户请客吃饭的。
很多人站在路口就看见了红红的门头和巨大的皇冠。
门口围着黑压压的一群人。
就问你看见了怎么想?!
店里飘出来的香味,让行人忍不住停下脚步