第74章 包豆包(1 / 2)

孙秀才给刘安和梦娘训斥了一顿,并说绝对不能让七月以后和狗玩,刘安和梦娘连连答应,才被允许回西间睡觉。

“老公,我感觉爹说的对啊,咱们得养个狗,这样就说七月是和狗学的。”梦娘抱着七月躺在刘安的怀里。

“媳妇,岳丈说的是不让养狗。”

“哎,你懂我的意思啊,别整没用的,你就说这是不是一个主意吧。”梦娘用胳膊肘怼了刘安一下。

“你轻点啊,谋杀亲夫啊!行,我回去上刘亮家说一声,他家狗还有两月下崽子了,到时候给咱家一条。”

梦娘得到满意的回答就换了话题,说赵英儿的事情了,还把自己的想法和刘安说了。

刘安深思一下说“那有没有可能她是个自私的人呢?”

“谁不自私啊?咱家最自私的你二哥二嫂,现在不也好点了,再说咱俩不自私吗?那送大郎去读书,也不是百分百为了大郎前途好,不也是想让七月有个强大的娘家嘛?”

刘安一想也有道理,就和梦娘又说了一会刘康儿的事情,而我们的小七月此时躺在热乎乎的被窝里,睡的那叫一个香。

第二天,梦娘他们吃过早饭,孙氏就和坐在炕上做鞋的梦娘说了她想到一个办法“请她过来帮着包豆包,到时候你俩坐一起,再唠唠嗑,不就成了。”

梦娘只觉得自己的娘是个天才,这是多么好的理由啊,在北方的农村,有条件的人家到了冬天就会包一些饺子,豆包在外面冻上,这样每顿饭做起了也方便。

梦娘知道,家里今年是不打算包豆包的,如果想包早都包了,这是娘为了她特意包的,家里的苞米面、红豆这些也不知道够不够。

“娘,家里的碾米和苞米面够吗?要不让刘安去谁家再买点?”梦娘对孙氏道。

“够,不包太多,原本娘就是打算包点精米面的白豆包给七月吃,七月现在小,肠胃也没有大孩子那么好,吃不了几个,家里的米够,而且你们来不也拿来一袋子苞米粒,让刘安去村长家借石墨磨成面,咱们在包些黄豆包。”

说干就干,孙氏也是个勤快人,说着就安排刘安去磨精米、苞米、黏米,大郎也跟着去了。

梦娘和孙氏就在家呼豆馅,等豆馅乎好,加入一定比例的白糖,一起搅拌怼碎,等面都磨好了,开始和面。

和面是技术活,而且还需要力气,所以就由家里的男人来干,刘安不会,孙秀才在旁边指导,先是把面倒入大木盆里,在按照一定的比例往里加水,同时刘安拿着一根木棍顺时针搅拌。

“这些面,就加入这些水,不能多放,要不就稀了。”孙秀才一边帮忙一边嘱咐。

等面成团了,再搅拌起来很费劲,孙秀才也拿一根木棍和刘安一起搅拌,等搅拌差不多了,就开始揉面,梦娘、孙氏也加入其中一起揉,等揉好放到炕上等着发酵。

梦娘他们这一忙就是两天,两天之后,孙氏去了隔壁吴婶子家,说明了要包豆包,请去帮忙,又叫了三家人家也去帮忙,里面就有赵英儿家。

到了天黑包豆包的时候,赵英儿和她的妹妹赵盼儿一起来的,孙氏安排她们姐俩炕上坐。

梦娘特意和赵英儿坐一起,豆包的包法先是挖了一块面团,在手中揉,等面团被揉顺了,在用手指在中间的面团上压一个吭,再挖点豆馅用手攥成一个球,放入面团里,再将面团揉成圆形,放到苞米叶上,铺满一盖帘之后,刘安拿外面去冻上。

梦娘见赵英儿包的豆包大小一致,形状也非常好看,再看赵英儿的手没有刘霜儿的手细腻,一看平时也是干活的人,心里就满意几分。

女人们干活手不闲着,嘴更不闲着,东家长西家短的聊着。

“这家我伶仃去镇上都蒙了,哪都找不到

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