第2章 茄子焖面条(2 / 3)

一双筷子的事儿。”

王大彪嘿嘿一笑,“行啊,但是我可不吃这苞米面子粥,郑大爷,你给我做个面条吃吧。”

他这些年在外头,虽说是自己一个人住,但是做饭这手艺他是真没自学成才。吃的最多的就是煮方便面,平时能凑合就凑合,要不然就是买着吃。一年到头也不做一回饭啊。

还记得他走之前,郑大爷只是给做大席的师傅打下手的,不知道啥时候他也成了大席师傅了。那会儿农村的大席是真好吃啊,相信郑大爷的手艺也差不了。

郑大爷这才看见他手里拎着东西呢,又给他吓得“哎呀妈呀”一声。

“大彪啊,你这柿子茄子也太大了,是不是那什么转基因的啊?”

“啥转基因,这可是正宗纯天然有机大柿子大茄子!”

王大彪打了个马虎眼,赶紧让郑大爷给他做面条,他蹲在灶坑边上给烧火。

郑大爷没再问下去,洗了洗小孩脑袋那么大的西红柿,跟小腿那么粗那么长的大紫茄子,都切成了小块以后,才开始起锅烧油。

他以为大彪想吃打卤面呢,结果一听大彪这指挥,也不是打卤面啊。

“先炒柿子,炒柿子!”

“对对,再炒茄子,把茄子给炒软呼了。”

“加水吧,放调味料!”

“嗯嗯,最后再把挂面撒在上面就行了。”

郑大爷按照王大彪说的步骤一步一步的做,到最后这一步他不干了,“这挂面不煮一下子再放锅里?能行吗?”

“郑大爷你就信我的吧,能行啊。我在城里吃面条就这么吃。”

郑大爷撇了撇嘴,表示不相信。

但他还是按照王大彪说的把三斤挂面都撒里头了,然后盖上了锅盖。

他心想一会儿煮出来一锅猪食,我可不吃。我还是喝我的苞米面子粥吧。

盖上锅盖十多分钟,王大彪就喊道:“好了,能吃了!”

他掀开锅盖,拿着筷子就在锅里一顿搅和,让每一根面条都沾上汤汁。

香味儿已经像火山一样喷发了出来,外头的几个老头都围在厨房门口,盯着那一大锅怪模怪样的面条。

“啥味儿啊?咋这么香呢?”

“这味儿好像是肉香呢!”

王大彪拿过来一摞盘子,往盘子里头盛了满满一下子的面条,“没放肉,放肉得更香,等我把猪养起来的,咱们到时候拿猪肉做这个茄子焖面条儿!”

郑大爷先接过一盘子,吃了一口以后立即竖起了大拇指,“香!太香啦!”

众老头也赶忙接过王大彪递过来的面条吐噜吐噜的吃了起来,一边吃还一边伸大拇指。

王大彪把盘子递到赵大爷的面前,赵大爷摇了摇头,面带遗憾之色,“吃不了,吃不了啊,我还是喝苞米面子粥吧。”

“赵大爷你先尝尝,这个面条可软煳了,不用嚼。”

王大彪夹起一筷子送到了赵大爷的嘴边上。

赵大爷到底是禁不住诱惑,把面条抿进了嘴里。

随即他就瞪大了双眼,“嗯嗯,能吃,我能吃啊!”

这软乎乎的面条,进嘴里都不用嚼,抿两下就能咽下去了。

赵大爷都快吃哭了,自从牙掉没了以后头一次吃这么香。

王大彪端起最后一盘子也开始吃了起来。

你还别说,郑大爷的手艺就是好,同样的材料,同样的油盐酱醋,他做的就是比自己做的好吃一万倍。

没用几分钟,九个老头都把盘子给吃了个干干净净。

吴大爷老泪纵横,哭着说:“可算是吃了一顿有滋味的啊。”

其他几个老头也跟着哭了起来,特别是没牙的赵大爷

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