“叔婶,您们帮衬亲戚是正常的应该的,但是别忘了贩卖的路线,必须错开来。”尹倩倩提醒道。
尹江忠说道:“这个你们放心,都说好了,要是他们不守规矩,就不让他们卖。”
“明天我们拿板四豆腐出去。”尹志安说道,“大哥你要多少?”
尹大柱说道:“那我也拿四板吧”
尹志安和尹大柱是一家的,他们俩加起来,有八板,也可以按十一斤半一板的价格拿货。
尹树林笑眯眯的:“这要是都卖了,收入可不少。”
尹倩倩说道:“这么多货,明天早上恐怕做不出来,别忘了,我们只有三个石磨,今天凌晨磨二十五斤豆子,就把大家累的半死。
根据你们要的量,再加上今天村里还有很多人没买着,明天少说还要留两板在村里卖,这么一来,我们起码要磨六十斤的豆子。”
听到尹倩倩的话,族长说道:“倩倩说的对,这么大产量,就三台石磨,又没有大牲口拉磨,累死我们都干不出来。志安,小江事不宜迟,你们赶紧去隔壁石头家买十套石磨回来。”
小太爷补充说:“如果没有现货,我们就先去邻居家借。”
于氏:“村里荷花、水莲、宝田、水牛这几家都有石磨,这几个人也信得过,我先去跟他们打个招呼。”
说完,于氏就起身准备借石磨去。
“于奶奶,您等等。”尹倩倩说道,“石磨就算借到了,我们也磨不出来,明天伯伯和叔叔们至少要去两个以上的村子才能把他们定的豆腐卖完,所以豆腐出品的时间只能比今天早,不能比今天晚。”
因为在路上要耽误时间,出品晚了,过了饭点了,再运到村子里去卖,就没有意义了。
这时代大家只吃早饭和中饭,中饭吃饭时间是未时三刻以后,所以豆腐只能卖上午。
“倩倩,你是什么意思?”族长问。
“招人!”尹倩倩说道,“除了招人,明天我们必须提早开工,丑时左右就得开干。
招人,你们不要担心会泄露秘方,只是请人磨豆子而已,做豆腐要磨豆子这点事捂不住的,大家也都知道,其他步骤藏严实即可。
不过找来的人必须老实肯干的,偷奸耍滑的一律不用。
请来的人跟于奶奶她们一样,我建议两个人一组,一起负责一台石磨,相互配合轮着来磨。
每组磨十斤豆子,给他们工钱十文,,当天磨不够的,可以记下来,累计结算总账就行,至于请谁,您们决定就好。”
他们对村里人的品行更清楚,所以请交给他们做主最合适不过。
如果不轮着来,十斤豆子一个人磨,要磨好几个小时,手要累断。
族长沉思片刻。
随后说道:“那就把石磨放到西厢房,大家一起到西厢房推磨,可以相互监督,就不用担心他们偷看或者偷懒。”
“那就这么办。”小太爷说道,“至于请人的,雷子两口子、冬冬两口子,再加徐氏和玉佩,志飞两口子,万才,你说呢?”
雷子和冬冬也是小太爷的重孙,是他小儿子尹树根的孙子,不过尹树根去前几年就去世了。
徐氏则是族长的弟媳妇,玉佩和志飞则是族长弟弟尹万良的孩子。
小太爷提议请他们无非是想拉拔家里人,肥水不流外人田嘛。
“我没意见。”族长说道。
“那就这么办吧,至于借石磨的那几家,明天一家送两块豆腐感谢。”
小太爷说完,尹倩倩补充说:“除了赠送豆腐以外,还可以让他们一家帮忙送一担大柴来,六文钱一担,您们又要磨豆子又要卖豆腐,我看也抽不出时间来劈柴,不如趁机让点好处出去。”