李珊珊和顾新诚又养了几天,就能活蹦乱跳了。这次也没心情再往府城去了,全家一起去了趟县城,一人买了两套冬衣回来。小翠和小兰倒是建议她买点布料回来找人做,古代的女子,基本都是会女红的,他们普通的小老百姓,没有直接买成品来穿的。
李珊珊后来又在她们的建议下,买了不少细棉布回来,打算找那些妇人,帮着多给家里人做些里衣和足袋出来。她是连个扣子都缝不好的废柴,家里也都是大男人,她以前也从来没考虑过这个问题,虽然现在已经不缺钱了,但是家里人穿的一点都不好,之前还被人笑过,他们家有个女人还不如别家没有的,家里几个孩子穿的鞋都不成样子了,每天塔拉着可哪跑,都没说给换双新的。
这个冬天李珊珊就决定安心猫冬了,本来她前世就是个宅女,穿越过来之后,基本也是每天家里和铺子两点成一线,就是可惜这边没有网可以上,连画本子都没什么可看的。都是那些酸秀才写的,什么才子佳人呀,大户人家的小姐呀公主啥的,看上个怀才不遇的穷屌丝之类的。
她打算什么时候也写个,霸道王爷爱上我,邪魅书生俏佳人之类的小说来消遣下,肯定有很多人爱看。
家里其他人都是闲不住的,现在顾新诚每天不是跟着小舅舅他们一起训练,就是去山里溜达一圈打点猎物回来。大舅舅每天都去铺子和暖房看看,跟着他们干点活。学文倒是不知道在忙些什么,最近都不怎么能见到他。三娘还是跟着小翠和小兰一起学习做事。学武和五郎两个小的,一直跟着其他孩子一起上学,小学武是一点长进没有,隔几天就会被先生抓着打手板,回了家也皮的不行,真的是三天不打都要上房揭瓦了。
李珊珊现在就是没事琢磨琢磨,今天做点啥好吃的,趁着冬天不忙多给家里人补补,他们训练学习都是很累的。
“珊珊,今天咱们做你说过的那个酸菜鱼吧,和水煮鱼一个味不。”小舅舅今天和人出去打了好几条大草鱼回来,之前听李珊珊讲过酸菜鱼拌饭也好吃,他早就想尝尝了。
“好啊,正好我也想吃了。”李珊珊指挥人去片鱼片,她家之前火锅店撤下来的那些专业玩刀的,可都闲着呢,无论是水煮鱼还是酸菜鱼,刀工是很重要的。
之前一直没做是因为她没有那种南方的泡菜。至于东北的酸菜,从小她就不爱吃,当别家到了冬天,都用大缸积酸菜的时候,爸妈因为知道她不喜欢那个味道,就只能出去买点炖着吃吃,李珊珊想等这边杀年猪了,也让人去做点血肠出来,给家里人做杀猪菜吃。
其实爸妈和顾新诚都为了她牺牲了很多,她害怕带毛的猫狗和各种小动物,也不喜欢花草。尽管爸妈都非常喜欢那些,也不能养,只能看看别家的解馋。顾新诚没和她在一起之前,也是很喜欢小动物的,还花不少钱建了很多猫舍和狗舍。后来也是因为,他出去撸了猫狗,回来身上会粘上毛毛和味道,她实在是不喜欢,之后也就不再去了。
今天打算做的几道菜都是很下饭的,现在小超市里面调料齐全,很多菜都可以做了。
配米饭肯定少不了鱼香肉丝,小时候她也好奇过,鱼香肉丝里面是怎么没有鱼的。其实鱼香就是酸甜口,快餐店第一周的菜单就有鱼香茄条,茄子裹上干粉之后油炸,最后调上鱼香汁,在里面一过。鱼香肉丝的精髓就是在最后那个勾芡,浓厚的汤汁,均匀的裹在每一条肉丝上,里面夹杂着些许木耳丝,又多了一重不一样的口感。
锅包肉也是不能少的,前世她家楼下有个小店,这道菜做的最好,每天都有很多慕名而来的,据那个老板说,好吃的关键就是,木薯粉和油一定要用最好的。最后调色用的是大红浙醋,颜色好看又好吃,看起来非常有食欲。
再来个蒜蓉肉沫烧茄子,茄子中间切开不切断,之