“呼~终于可以休息一下了。”快餐店比想象的人还多,一直都有排队等位的。
“材料基本都没有了,下午要去采购了。”小翠说道。
“红烧肉的材料多准备一些吧,好多人都想单独买了打包回去。”和李珊珊预想的差不多,人们最爱吃的还是大肉类的。
以后打算一周换一次菜单,然后有想吃之前的可以单独点,价格要稍微贵一点。
晚上的人没有中午那么多,一直卖到 6 点,李珊珊就让他们关店回家了。
头三天有活动,还送卤蛋,李珊珊还成立了一个外卖小队,专门提前一天,去周围各个店的店主那里去拉订单,然后给送货上门。
第四天开始卤蛋就加入了菜单,可以单点,有人专门喜欢吃这个,每次都买 10 个 8 个回去吃。
趁这个机会,李珊珊又在旁边开了个卤味店,每天卤几口大锅,猪肉,鸡肉,各种豆制品卤蛋都有。还单独用两个锅专门卤猪杂鸡杂串,一大串只要几个铜板,拿回去下酒是极好的,每天都供不应求。
现在每天都要用最少 2 头猪,第二周肉菜的菜单,换成了红烧排骨和虎皮鸡蛋,红烧豆腐换成了尖椒干豆腐,这道菜可是前世老爸的最爱。
“姗姗姐,香皂和肥皂都做出来一批了。”这几天大家都在新店,好久没碰到学文了,这天晚上刚关店回来,就看学文已经在家里等着他们了。
“行,明天我去找张管家问问,看看秦老板有没有什么安排。”李珊珊不打算亲自卖香皂,她只对吃的感兴趣,其他的还不如都交给秦老板的人销售,她就拿分红就好了。
“大舅舅辣椒是不是快成熟了啊?”正好天冷了可以开火锅店了。
“再过几天就组织人收了,然后晒干留下种子接着种。”大舅舅已经安排好了,收完辣椒,西红柿也差不多熟了。
“太好了,到时候珊珊多做点辣条吃。”小舅舅还对辣条念念不忘呢!
李珊珊以前也是无辣不欢的,来这之后就没吃过几次,手里那点也不敢祸祸,都是偶尔拿来解解馋。
之前李珊珊让人在店铺门口挂了个牌子,专门收山药和芋头,这东西可以提炼出淀粉来,很多炸的菜可以用,还可以做成各种粉条,现在没有地瓜土豆,只能用这个代替了,很多菜最后的那个勾芡才是灵魂。
第二天李珊珊让人去请了张管家过来,带着他去看了学文的香皂作坊。
“这个之前您送过我们老爷吧。”张管家伸手拿起奶白香甜的羊奶蜂蜜皂。
“是的,都是清洁用的,暂时就做了这两种,也可以添加各种香料和干花瓣做成更好一点的,可以单独定制。”李珊珊又拿出来几块学文单独雕刻过的,“还可以按照兴趣进行雕刻,无论是送礼,还是自己用都是很不错的。”
张管家每个都试用了一下,点点头,“您尽管生产就好,这些我们秦家都要了。”在他们开始做香皂的时候,张管家就和老爷报备过了,老爷的意思也是照单全收,至于收了之后是往出卖还是送人,就和李珊珊他们没关系了,在分红上边,他们老爷可是一直都很大方的。
“嘻~嘻~”等张老板走后,学文看香皂都卖出去了,偷偷笑出声。
“高兴吧!”李珊珊看着笑的见牙不见眼的小少年,也跟着心情好起来,很少能看到他能高兴成这样的时候,轻轻摸摸他的头,“以后香皂作坊的分红都给你。”
学文止住笑刚要拒绝,就被李珊珊打断道,“以后你要自负盈亏,所有材料和工坊的人工开销都归你管,你要做的事情很多,这些分红其实没有那么多,你要好好攒钱,好好孝顺大舅舅,给自己和小武娶妻生子花。”
学文默默听着,想了一会,就点点头