第17章 好味道饭店(2 / 2)

说:“这么多食物下脚料的东西,请问好味道饭店是怎么处理的?”

王经理叹了口气,“能怎么处理呀!?现在日子好过了,老百姓谁会吃这种东西?这鸡鸭鱼的边角料,卖给村民喂猪。虽说也卖不了几个钱,总比扔了强。”

林小琳说:“王经理,如果我能把你的剩菜变废为宝,做成菜卖……”

王经理一听,眼睛亮了。

如果能将这些废弃物做成菜肴,即使低价出售,也会给饭店带来丰厚的利润!

但是,这个农村来的姑娘,她能做到吗?

小琳知道王经理不信,也不恼。

鸡肠、鸭肠,猪下水,这种东西给不会做的人,那就是束手无策,只能干看,最后被扔掉。

但在林小琳手里,却是凉拌鸡肠,干锅鸭场,卤煮之类的吃食。

“王经理不信,借个炉子给我。”林小琳说。

王经理一听就答应了。反正这些东西都是剩菜,根本不值钱。

她愿意尝试,就让她尝试。

小琳拿了鸡肠、面粉和盐,还有各种原料,二话没说就进了小厨房。

王经理看到林小琳利落的处理肠子的姿势,他知道这个小丫头不简单。

等着林小琳拎着炒菜勺,烧制鸡肠的配料时候,王经理感觉林小琳变了一个人。

她熟练,自信的气势,比好味道资历最老的厨师,更有气势。

王经理琢磨,这鸡肠子最后能做出什么好菜?

忽然,服务员慌慌张张跑到王经理前说:“不好了,经理,又是冯同志!咱们的特色菜,冯同志说臭烘烘的,好像猪食!唉,你说他嘴那么刁啊!”

经理听到冯同志的名字,头大如斗。

据说冯同志是京市来的高干子弟,可能还有军区身份。

总之,不是能够轻易得罪的人。

这大少爷,山珍海味什么没吃过,到了阜阳县城,非要天天来好味道饭店吃饭,成天的和他们过不去!

真倒霉!

服务员担心的皱起眉头:“经理,冯同志嘲笑我们的菜式太老土了。还说再不上新菜,那就是咱们好味道饭店徒有虚名。怎么办!?"

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