“大伯,去粮店买点黄豆,我们回家做豆腐卖。”
她打算先用豆腐挣钱。
江明岳:“豆腐就是今天吃的那个?”
“对,还可以做嫩豆腐,老豆腐。”
江明岳:“那好,我们去买点豆子,黄豆不贵,成本也不高。”
两人去了粮店买了两百斤黄豆,一百斤绿豆。
江舒月记得有些地方也是有绿豆豆腐的,她回去也试试做看怎么样。
到家以后,两人就像没事人一样,都不开口说到底买山了没有。
徐淑兰等的心焦打江舒月她又舍不得,只能揍自己的儿子了。
于是被老娘揍了一顿的江明岳,委委屈屈的开口说完了今天发生的事情。
江舒月自认为今天是个好日子,在厨房里准备大餐。
糖醋排骨,酸菜鱼,板栗炖鸡,红烧肉,老鸭汤,青椒炒肉,鱼香肉丝,凉拌黄瓜,炝莴笋,紫菜蛋花汤。
一共十个菜,十全十美嘛,寓意还是挺好的。
拿出了准备好的各种口味的果酒,家人一边吃着饭一边拉家常。
幸福在这一刻也变得简单起来。
晚上,收拾好以后一家人坐在一起说着话。
江舒月:“爷奶,我们多叫些人去建房,爷爷每天过着盯着就就行。”
“大伯和二伯回家里来帮忙,明天开始我们就开始做豆腐来卖。”
江德民:“老三,这对你有没有什么影响?”
江明毅:“没有,北炎国的律法并没有规定这些。”
江德民:“那就好,那就照着囡囡说的,明天开始做豆腐卖。”
江舒月:“等以后山上的水果酒酿好以后可以放在大姑丈的店里卖。”
何美云:“囡囡的果酒真好喝,以后我们也可以泡出一样的吗?”
“按照步骤来,放在阴凉处发酵,到时候肯定一样的。”
这里的酒最高的度数就是35度,不过用来泡果酒已经够了。
郑延秋:“那明天的豆腐就放在店里卖吧,我和文倩也是刚开张,买一点新的食物可以吸引顾客。”
江舒月:“可以呀,那明天一早做好以后就拿过去,我再写几个做豆腐菜的方子,卖豆腐的人可以告诉她们。”
郑延秋:“方子可是很值钱的就这样告知了会不会不太好?”
江舒月:“没事,黄豆可以做很多东西,豆腐也有很多的做法,买豆腐送方子这样还能吸引顾客。”
江德民:“好,那就这么决定了。”
“明天一早老大再多找几个村里人,县里请来的建房队人可能不够,老二在家和你娘一起做豆腐。”
提前泡好豆子以后,都去休息了,明天还有的事情要做。
江舒月快要睡着的时候才想起来还没有做豆腐的模具,石磨是有了没有压豆腐也不行。
她进入空间找出工具做了五个模具,在模具底部刻上南山豆腐的字样,算是豆腐的招牌。
准备好点豆腐的卤水,盐卤和石膏卤水都准备了一份。
昨晚一切就出空间直接睡了。
第二天一早,众人起的比以往更早,江文倩和江文桐也过来帮忙。
这段时间跟着家里一起练武,身体比以前好了不少。
家里人第一次做豆腐江舒月跟着一步一步的教,到最后点卤水的时候是她来的。
之前在空间里她也做过几次,有了些手感。
点了一个嫩豆腐,一个老豆腐,她个人更喜欢卤水点豆腐,所以今天就没有用石膏。
绿豆豆腐也磨了一些,点成了嫩豆腐。
还有一小桶的豆腐脑她没有再